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Choses que vous devez
- 1 1/2 livres de steak rond, 3/4-pouce d`épaisseur
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 oignon moyen
- 10 3/4 onces boîte de crème de champignons
- 1 carotte
- 1 petite nervure de céleri
Instructions
Couper le bifteck de ronde en morceaux portion de taille et mettre de côté.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol moyen. Trempez le steak dans le mélange, le revêtement des deux côtés.
Hacher l`oignon et le placer dans le bas de la Crock-Pot. Ajouter le steak.
Répartir la crème de champignons sur le steak. Hacher la carotte et le céleri et les ajouter sur le dessus de la soupe.
Couvrir et cuire à feu doux pendant huit à 10 heures ou élevé pour trois à cinq heures. Servir avec des pommes de terre ou de riz en purée.
Conseils & Avertissements
- Vous pouvez remplacer le poulet pour le steak suisse pour un repas faible en gras.
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