Comment faire un bon steak mariné

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  • Conseils & avertissements
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    Ö.K, cette recette steak mariné a été faite sur place la semaine dernière. Mon mari avait ben allé pendant presque une semaine (il est un chauffeur de camion) et je voulais quelque chose de spécial pour lui pour le dîner. Il aime le steak que je pensais "parfait". Après avoir décongelé le steak, je compris que je n`ai pas eu la sauce worcheshire (ce que nous utilisons habituellement). Donc, ce que je fis ma famille et nous avons tellement aimé que nous devions avoir à nouveau ce soir (mes youngests, le mangeur pointilleux, a demandé pour cette everynight puisque nous avons eu la semaine dernière).

    Choses que vous devez

    • 2 steaks
    • 2 boeuf Boullion cubes
    • Petit oignon doux
    • Petite tomate
    • 1/4 tasse d`eau
    • 1/2 cuillère à café de poivre à l`ail
    • 1/2 c de la vieille baie

    Instructions

    1. Préchauffer le four à 400 degrés.




    2. Dans une 1/4 tasse d`eau, dissoudre les 2 cubes de Boullion. Hacher le petit oignon dans la taille que vous aimez (certaines personnes comme des petits morceaux, certaines personnes préfèrent grand cercle ~ ou l`autre manière est très bien). Couper la tomate.

    3. Versez l`eau (avec les cubes de boulion dissous) sur les steaks. Répartir les tranches de tomates sur les steaks. Mélanger les morceaux d`oignon sur le steak. Saupoudrer 1/2 c. d`ail poivre (1/4 sur chaque bifteck) et 1/2 cuillère à café de la vieille baie (1/4 sur chaque bifteck) sur les steaks. Couvrir et laisser reposer (marinade) pendant 1 heure.

    4. Cuire au four pendant 15 minutes. Tourner les deux steaks et cuire encore 15 minutes (plus pour plus fait et moins pour un steak plus rare). Prendre plaisir!

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez mariner plus longtemps pour encore plus de saveur.
    • Au lieu du four, utilisez votre gril et faire cela encore plus d`un traitement (nous l`avons fait la première fois et il était incroyable!)
    • Pour plus d`ajouter des tranches coup de vos poivrons préférés (vert, rouge, jaune, orange, piments, etc.).
    • Comme toujours, soyez prudent lorsque vous travaillez avec de la nourriture chaude.
    • frazzlednanny Photo Credit
    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de viande

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