Comment faire mariner un steak plus rapide

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    steaks mariner plus rapide pour gagner la saveur, en utilisant des méthodes culinaires rapides.

    Marinade steaks offre une gamme d`options de saveur de teriyaki au barbecue. Vous pouvez obtenir le goût d`une marinade de 24 heures en 30 minutes en mettant en œuvre des techniques de cuisson lors de la préparation qui permettent le steak d`absorber la marinade plus rapide.

    Choses que vous devez

    • Planche à découper
    • Fourchette ou un couteau
    • Sel
    • Poivre
    • Sac en plastique, fermeture éclair-lock
    • Marinade

    • Placer le bifteck sur une planche à découper. Percez des trous ou des barres obliques en haut et en bas des steaks avec un couteau ou d`une fourchette. Cela permet à la marinade de pénétrer plus rapidement le steak.




    • Couper le steak en portions plus petites servant à cause de plus petits morceaux de steak mariner plus vite que les plus grands.

    • Assaisonner les morceaux de steak avec du sel et du poivre. Placez les morceaux de steak dans un grand sac en plastique, fermeture éclair-lock.

    • Mélanger les herbes, l`huile d`olive et l`assaisonnement dans un mélangeur pour faire votre propre marinade ou de l`utilisation de la marinade ou un pansement acheté en magasin. Verser le mélange dans le sac à fermeture à glissière en plastique contenant les steaks de sorte que les steaks sont immergés dans la marinade.

    • Fermez le sac et appuyez sur le plus d`air possible. Secouez le sac pour vous assurer que tous les morceaux de steak sont revêtus. Placer le sac dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.

    • Retournez le sac sur après 15 minutes et laisser les steaks à mariner pendant 15 minutes. Ceci assure les deux côtés du bifteck sont marinés uniformément.

    Conseils Avertissements

    • Ne pas réutiliser le bifteck de la marinade sans bouillir pendant au moins cinq minutes. marinade occasion contient jus de viande crue qui vous rendre malade.
    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de viande

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