haricots blancs ont obtenu leur nom parce qu`ils étaient souvent nourris aux membres de la Marine des Etats-Unis dans la première partie du 20e siècle. haricots blancs sont de couleur blanche et de plus petite taille que les haricots pinto et noirs. Congélation haricots qui sont déjà cuits offre une alternative pratique aux produits en conserve. Vous pouvez ajouter les haricots surgelés aux soupes ou d`autres recettes.
Choses que vous devez
- Récipient en plastique avec couvercle
- sac Congélateur
Undercook fèves de trois à cinq minutes. Cela leur permet de conserver leur forme et la texture une fois que vous décongelez les haricots congelés.
Refroidir les haricots cuits pendant environ une à deux heures jusqu`à ce qu`ils soient à la température ambiante. Cela empêche les grains chauds de chauffer votre congélateur. Ne pas les égoutter.
Répartissez les haricots cuits vers le haut dans la taille des portions typique des recettes vous avez l`intention de les utiliser dans de sorte que vous ne devez pas décongeler une plus grande quantité que nécessaire.
Placer les haricots avec le liquide de cuisson dans un récipient étanche à l`air. sacs de congélation fonctionnent bien pour des portions plus petites alors que les conteneurs en plastique avec des couvercles hermétiques travaillent pour de plus grandes portions. les Congélation avec le liquide qui les empêche de sécher ou obtenir les brûlures de congélation.
Etiqueter le récipient avec la date de congélation et utiliser dans les deux à trois mois pour la meilleure saveur et la texture.
Placez le récipient scellé de haricots dans le congélateur.
