Les vins rouges qui doivent être réfrigérés

Pinot Noir est mieux connu pour son goût délicat et une acidité vive. La saveur du Pinot Noir est souvent décrit comme fruité, épicé et floral. Pinot Noir sont cultivées partout dans le monde, mais le vin est généralement associé à la région Bourgogne en France. Beaujolais est un autre lieu de vin français pour la réfrigération. Beaujolais est fait à partir du cépage gamay cultivé dans la région de Bourgogne en France. Beaujolais est considéré comme un vin rouge sec très fruité. Ce vin est généralement consommé jeune encore, ce qui signifie qu`il est pas vieilli pendant une longue période de temps dans des fûts.

vin de Rioja est faite dans la région de La Rioja de l`Espagne, près de la frontière française. Ce vin est fait à partir d`un mélange de quatre types de raisins rouges: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano et Mazuelo, Tempranillo et Graciano raisins donnent le vin, une saveur douce fruitée tout en Garnacha Tinta ajoute une saveur poivrée. Mazuelo est utilisé pour donner de la couleur et le poids au vin. Un autre vin espagnol qui fait un bon vin frais est Manzanilla. Manzanilla est faite dans la région de Jerez de l`Espagne et est souvent décrit comme salé et sec. Manzanilla est un vin de xérès très fragile âgés sous une mince couche de levure, connue sous le nom flor, qui se développe sur la surface du vin alors qu`il est dans le canon et l`empêche d`oxydant.

Bardolino est un vin rouge léger et fruité issu de raisins Corvina cultivés dans la région Vénétie en Italie. Le vin est sec avec des notes de cerise et une touche de piquant, selon la Vie En Italie Site. Comme la plupart des vins légers et fruités, il est seulement vieilli pendant 12 mois avant d`être mis en bouteille. Un autre vin italien approprié pour le refroidissement est le Lambrusco, fabriqué à partir de raisins Lambrusco dans la région Émilie-Romagne entre la Vénétie et la Toscane. Lambrusco est décrit comme un soda, vin fruité avec une légère acidité. Le vin est pas aussi gazéifiée comme le champagne ou Prosecco, mais a des bulles légères appelées frizzante, selon le site en vin.

Malbec est un cépage noir qui à l`origine a grandi en France, mais est maintenant mieux connu comme un vin argentin et du raisin. Les raisins contiennent moins de tanins lorsqu`il est cultivé en Argentine à la place de la France, selon le site facile à vin. vin Malbec est un vin mi-corsé qui a une saveur épicée avec des notes de cerise, de prune framboise et même du chocolat. Un lieu de vin en Amérique du Nord pour se détendre est rouge Zinfandel. Les vins rouges Zinfandel sont fabriqués à partir de raisins Zinfandel cultivés en Californie. vins Zinfandel ont un fruité encore saveur épicée avec des notes de cerises noires. Lourds, Zinfandels rouges gras ne sont pas bons Zinfandels rouges froids, donc légers et délicats sont meilleurs pour le refroidissement.