Liste des vins français

Champagne est un vin français qui peut être soit mousseux ou ros # xE9-. variétés mousseux de champagne sont gazéifiées et avoir des bulles, tandis que ros # variétés xE9- ne le font pas. Quel que soit le type, tous les vrais millésimes de champagne viennent de la région Champagne, qui est situé dans la partie nord de la France.

vin de Champagne est fabriqué à partir d`une combinaison de chardonnay, pinot noir et pinot meunier variétés de raisins. Alors que de nombreux vins disposent d`un seul type de raisin, le champagne est toujours faite à partir de plusieurs sources de raisins. La quantité de sucre utilisée dans le champagne peut varier, allant de 1 à 5 pour cent du mélange. paires de champagne bien avec la plupart des aliments.

La variété de vin de Bordeaux vient d`une région du sud de la France ayant le même nom. Ce vin est créé à partir d`une combinaison de plusieurs raisins, et comprend généralement cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. vin de Bordeaux peut être produit soit comme un vin rouge ou blanc.

Darker, les raisins plus riches sont utilisés pour créer le Bordeaux rouge, tandis que Bordeaux Blanc utilise des variétés à peau claire. En raison de la disponibilité de raisins noirs, 75 pour cent de tous les vins de Bordeaux est rouge. Bordeaux rouge est généralement couplé avec des plats de viande comme le steak, le gibier et d`agneau. Bordeaux blanc, d`autre part, mieux avec des plats plus légers tels que le saumon, le fromage ou les desserts paires.

La Bourgogne est un produit dans la région de l`Est de la France. Le raisin le plus souvent utilisé dans la production de vin de Bourgogne est le pinot noir. Comme Bordeaux, la variété Bourgogne du vin peut être produit soit comme un vin rouge ou blanc, en fonction de la richesse du raisin utilisé.

Bourgogne rouge est souvent associé avec des plats à base de volaille tels que Coq au Vin, tandis que la Bourgogne blanc se marie bien avec les plats de poulet et de poisson. Bourgogne blanc peut aussi être bien apparié avec des plats de poissons crus, y compris sushami et sushi.

Condrieu est une variété riche et savoureux de vin blanc, et est créé dans la région Rhône du sud de la France. Condrieu est fabriqué à partir de raisins Viognier, et a souvent un arôme de fruit notable à sa palette. Ce vin est assez rare, en raison de sa production limitée. En fait, seulement 250 acres de terres sont consacrées à sa production, par rapport à plusieurs milliers d`acres utilisées pour d`autres vins français. Fruits de mer tels que les paires de saumon et de homard bien avec ce vin blanc.