Liste des fruits français

La France produit plus de 1 million de tonnes de pommes par an. Les variétés de pommes cultivées en France comprennent l`or, Granny Smith et les pommes rouges en chef. Ces variétés ont été cultivées dans la région depuis plus de 50 ans. De nouvelles variétés telles que dame rose et le miel crunch ainsi que des variétés organiques tels que Juliette et choupette ont également été introduites. Plus de la moitié des pommes produites sont exportées vers d`autres pays européens et outre-mer. La moitié restante est utilisée pour les confitures et la production de diffusion couramment utilisés dans la cuisine française. Ces confitures et pâtes à tartiner sont vendus dans le pays et exportés. Les pommiers sont les plus abondants en Normandie, où la production de cidre de pomme se produit également.

Aujourd`hui, il y a moins de 400 cerisiers sauvages qui poussent dans de nombreuses régions en France. la culture Cherry est abondante dans le sud, en particulier dans la vallée de la Loire. Les cerises cultivées dans cette région sont principalement utilisés pour Guignolet, une liqueur de cerise française. Cerisiers sont également cultivés en Provence principalement pour l`exportation et pour les confitures et pâtes à tartiner.

Avec les pommes et les cerises, la France produit une production à grande échelle de poires. Poires en France sont utilisés pour l`exportation, confitures et pâtes à tartiner, et pour la production de Perry, une boisson alcoolisée faites principalement avec des poires fermentés. Poires sont étroitement cultivées avec des pommes et souvent les deux fruits sont produits dans la même région. Il y a une variété d`espèces de poires sauvages dans les régions du sud-ouest de la France. Passe Crassane est une poire populaire française qui est généralement apprécié et utilisé dans la cuisine française pendant les mois d`hiver.

La France est considérée comme le premier producteur de vin du monde entier. Plus de 7 milliards de bouteilles de vin sont produites par le pays. Il est le deuxième plus grand vignoble de vin dans le monde, avec le vignoble de l`Espagne étant le plus grand. France cultive une variété vaste et impressionnante de raisins, dont certains sont exportés tandis que d`autres sont produites spécifiquement pour la fabrication du vin. Plus de 800.000 hectares sont consacrés à ce fruit. Le cépage le plus cultivé en France est la variété Merlot, qui est spécialement utilisé pour la fabrication du vin et pour le mélange des saveurs du vin. Autres cépages populaires incluent le Syrah, Grenache et Ugni Blanc. la culture du raisin a tendance à être plus important dans les régions du sud de la France, comme Bergerac et Bordeaux.