tartes Souris sont des gâteaux anglais traditionnels qui sont consommés à Noël. Une tarte à la viande hachée est une tarte aux fruits sucrés réalisés dans des dimensions individuelles. L`histoire de la mince pie remonte à des centaines d`années. Il est encore aujourd`hui commune pour les enfants de laisser un mince pie sous l`arbre de Noël pour le Père Noël.
Faire la pâte. Couper le lard ou le raccourcissement en petits morceaux et mélanger dans la farine à l`aide d`un couteau. Ajout d`un peu d`eau à un mélange de temps en une pâte raide. Etaler sur une planche farinée jusqu`à ce que la pâte soit 2 millimètres d`épaisseur.
Découpez la pâte en utilisant le grand cookie cutter jusqu`à ce que vous avez suffisamment de morceaux pour remplir les plateaux patty.
Remplir chaque cas hachis de tarte avec 2 cuillères à café pleines de viande hachée.
Badigeonner les bords de chaque cas avec de l`eau.
Découpez les couvercles de la pâte restante avec l`emporte-pièce plus petite.
Sceller les couvercles sur les cas et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu`à coloration dorée à 400 degrés Farenheit.
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre en poudre sur les sommets. Ils sont prêts à servir.
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Début à la fin: 2 heures
Portions: 6 à 8,
Difficulté: intermédiaire
Vous trouverez tourtières…
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