Comment faire des biscuits de noël

Instructions

1. Préchauffer le four à 375 degrés.

2. Crème ensemble le beurre et le shortening dans un bol de mélange pendant environ deux minutes.

3. Ajouter le sucre en poudre et battre pendant deux minutes.

4. 
   
   
   
   

   Ajouter l`œuf, la vanille et l`extrait d`amande. Mélanger jusqu`à ce qu`il soit léger et mousseux.

5. Dans un autre bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Ajoutez à la pâte de beurre et mélanger avec un mélangeur à faible jusqu`à homogénéité.

6. Répartir le mélange dans la moitié. Former chaque moitié en une forme ronde et plate et l`envelopper dans une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant 30 minutes.

7. Après 30 minutes, la farine légèrement un rouleau à pâtisserie et rouler chaque moitié de la pâte à biscuits. Rouler la pâte jusqu`à ce qu`elle soit au sujet &# XBC- pouce d`épaisseur.

8. Graisser légèrement une plaque à biscuits. Utiliser un emporte-pièce, découper les formes de la pâte à biscuits et placez-les sur la plaque à biscuits.

9. Pour décorer les cookies, vous pouvez utiliser une variété d`options. Vous pouvez utiliser le glaçage puis les décorer avec des paillettes colorées. Vous pouvez mélanger un oeuf avec 1 cuillère à soupe d`eau, puis brossez-les sur les cookies. Ensuite, vous pouvez ajouter du sucre ou de non-pareils. Le mélange d`œufs fera le sucre ou pareils coller à la pâte. Vous pouvez peindre un dessin sur les cookies en mélangeant un jaune d`oeuf avec &# XBD- cuillère à café d`eau et un peu de colorant alimentaire, puis en utilisant une petite brosse pour brosser le mélange sur les cookies.

10. Placez les biscuits sur une plaque à biscuits sur une grille au milieu du four. Cuire pendant sept à huit minutes ou jusqu`à ce que les bords commencent à tourner un brun doré. Retirez les biscuits et laissez-les reposer pendant environ deux minutes. Placez-les sur une grille pour refroidir.

11. Si vous stockez les biscuits pour une utilisation ultérieure, ils peuvent être stockés pendant une semaine dans un contenant hermétique.