Comment remplacer le fromage à la crème pour le beurre dans les cookies aux pépites de chocolat

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    biscuits aux brisures de chocolat à base de fromage à la crème contiennent ajoutées protéines et moins de matières grasses.

    Homemade biscuits aux pépites de chocolat, une des confiseries les plus populaires de l`Amérique, peut être chaud, doux, moelleux et croquant tout en une seule bouchée. En remplaçant le fromage à la crème pour le beurre plus traditionnel, vous pouvez faire un cookie avec moins de matières grasses et de protéines ajouté. Le fromage à la crème produit un cookie qui est moins vif, moins de beurre, mais toujours une bonne texture. brisures de chocolat biscuits sont fabriqués à partir d`une pâte à la crème qui est tombé d`une cuillère sur une plaque à biscuits pour la cuisson. Fromage à la crème fonctionnera idéalement à la place du beurre pour faire une base idéale pour ces cookies drop facile.

    Choses que vous devez

    • bol à mélanger
    • Tasse à mesurer
    • cuillères de mesure
    • Cuillère en bois ou beater
    • rack de refroidissement
    • fromage à la crème 1 tasse OU fromage à la crème 1/2 tasse et 1/2 tasse de beurre
    • 3/4 tasse de sucre granulé
    • sucre brun clair 3/4 tasse
    • 2 oeufs
    • 1 cuillère à café d`extrait de vanille
    • Sifter
    • 2 1/4 tasses de farine
    • 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 12 onces bits de chocolat mi-sucré
    • Plaque à biscuits

    • Laisser le fromage à la crème à venir à la température ambiante.

    • Fromage à la crème à la crème avec les sucres granulés et bruns dans un grand bol à mélanger. Mélanger avec une cuillère en bois ou au batteur électrique.




    • Ajouter les œufs et l`extrait de vanille. Battre pendant une minute.

    • Tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter au mélange de fromage à la crème à la fois. Remuer jusqu`à ce que la farine est incorporée.

    • Incorporer les morceaux de chocolat dans le mélange de pâte.

    • Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits légèrement graissées. Laisser deux pouces entre les cookies.

    • Cuire au centre du four à 375 degrés préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu`à ce que brun clair. Après une minute, retirer à une grille de refroidissement.

    Conseils Avertissements

    • Une quantité égale de fromage à la crème peut être substitué pour le beurre dans une quelconque pépites de chocolat recette préférée. (1/2 tasse de beurre sera égale à 1/2 tasse de fromage à la crème). Si on le désire, un mélange de beurre et de fromage à la crème peut être utilisée en même temps pour conserver une saveur de beurre aussi longtemps que le montant total est égal à la quantité de beurre dans la recette initiale.
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