Comment faire un gâteau au fromage de fraise

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Choses que vous devez

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Crémeux, gâteau au fromage classique est un dessert savoureux qui est parfait pour servir sur une variété d`occasions. Strawberry cheesecake est parfait pour servir au printemps lorsque les fraises fraîches sont en saison et fait un grand feu au dessert pour toute célébration du printemps. Ce plat impressionnant apporte une touche d`élégance à la table et un goût délicieux. Expérience avec la garniture ce gâteau au fromage avec différents fruits de saison et des saveurs tout au long de l`année.

Choses que vous devez

Petit bol
3/4 tasse de pacanes, hachées finement
3/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
3 c. beurre fondu
un moule à charnière de 10 pouces
Grand bol
32 oz. fromage à la crème, ramolli
1,5 tasses de sucre
1 cuillère à soupe. jus de citron
3 c. extrait de vanille

Mixeur électrique
4 œufs, légèrement battus
Plaque de cuisson
2 tasses de crème sure
Casserole
2 cuillères à soupe. fécule de maïs
1/4 tasse d`eau
12 oz. gelée de fraise
3 c. du jus d`orange
1 qt. fraises fraîches entières, décortiquées

Instructions

Préchauffer le four à 350 F.
Mélanger 3/4 tasse de pacanes hachées finement et 3/4 tasse de chapelure de biscuits Graham dans un petit bol. Incorporer 3 c. beurre fondu. Presser le mélange dans le fond du moule à charnière.
Dans un grand bol, battre 32 onces. fromage à la crème jusqu`à consistance lisse. Ajouter 1 1/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe. le jus de citron et 2 c. extrait de vanille. Bien battre. Ajouter 4 œufs légèrement battus et battre à basse vitesse jusqu`à ce que juste combiné.
le mélange de fromage à la crème cuillère sur le mélange de biscuit graham dans un moule à charnière. Placez la casserole sur la plaque de cuisson.
Cuire le gâteau au fromage au four à 350 degrés pendant 45 à 50 minutes, jusqu`à ce que le centre soit presque.
Retirer le gâteau au fromage du four. Laissez four.
Mélanger 2 tasses de crème sure, sucre 1/4 tasse et 1 c. extrait de vanille. Étaler sur la garniture au fromage et cuire au four pendant 5 minutes. Laisser refroidir pendant une heure, dans la nuit puis réfrigérer.
Préparer glaçure plusieurs heures avant de servir. Pour préparer glaçage, mélanger 2 c. fécule de maïs avec 1/4 tasse d`eau dans une casserole. Remuer jusqu`à consistance lisse. Ajouter 12 onces. gelée de fraise.
Amener le mélange de gelée à ébullition. Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu`à ce que la gelée soit fondu et que le mélange de glacis a épaissi. Retirer glaçure du feu et ajouter 3 cuillères à soupe. du jus d`orange. glaçage refroidir à la température ambiante.
Retirer les côtés de la forme du printemps casserole juste avant de servir le gâteau au fromage. Disposer 1 qt. ensemble, équeutées fraises fraîches sur le gâteau, avec le pointu finit. Spoon glaçage sur les fraises et servir.