Essayez un gâteau au fromage sans cuisson si vous avez envie de le dessert frais et crémeux, mais ne veulent pas allumer le four, car il fait chaud dehors. Sans cuisson cheesecakes sont également idéales pour les occasions où vous voulez un dessert maison particulière, mais ont un peu de temps dans la cuisine. Sans cuisson cheesecakes ont toute la saveur piquante et la richesse de leurs homologues de boulangerie, de sorte que vous ne seront pas manquants sur le goût ou la texture.
Placez un 8 oz paquet de fromage à la crème ramolli et 2 tasses de lait froid dans un bol mélangeur électrique ou un bol à mélanger. Mélanger le fromage à la crème et le lait avec un batteur électrique ou ordinateur de poche sur le milieu jusqu`à ce que le mélange soit lisse et crémeuse.
Ajouter le contenu d`un 3,4 oz paquet de pudding à la vanille instantanée. Battre le mélange pendant deux minutes ou jusqu`à ce qu`il soit bien mélangé.
Verser le mélange de fromage jusqu`à un 9 pouces croûte de biscuits graham pré-faites.
Couvrir le gâteau au fromage et le placer dans le réfrigérateur pendant une heure ou jusqu`à ce qu`il raffermit. Haut le gâteau au fromage avec garniture pour tarte aux cerises ou pêches fraîches tranchées, si désiré.
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Portions: 12 à 16,
Niveau de difficulté: Débutant
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