Comment faire une croûte de biscuits graham pour un gâteau au fromage

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Choses que vous devez

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La texture de la crème comme d`un gâteau au fromage est complétée par une croûte graham croustillant. Contrairement croûtes de tarte à base de farine, une croûte graham nécessite un mélange minimal et non le déploiement ou de mise en forme. Tout disque, biscuit friable fonctionne bien dans la croûte, mais biscuits graham fournir la saveur de signature préférée pour le style de New York et d`autres recettes au fromage traditionnels. Faire la croûte avant de commencer à mélanger les ingrédients de gâteau au fromage de sorte que la croûte soit prêt à aller quand le remplissage est fait.

Choses que vous devez

12 à 14 biscuits Graham, ou 1 tasse de miettes
Sac plastique
Rouleau à pâtisserie
bol à mélanger

Cuillère
1-2 c. sucre
beurre 1/2 tasse
plaque Pie

Placez les biscuits Graham dans un sac en plastique et le sceller fermé. Survolez le sac avec un rouleau à pâtisserie, écraser les biscuits Graham en miettes.
Verser les miettes de biscuits dans un petit bol. Ajouter le sucre. Incorporer le sucre et les miettes ensemble jusqu`à ce qu`ils soient bien mélangés.
Micro-ondes le beurre dans un bol au micro-ondes par incréments de 20 secondes à la moitié de la puissance jusqu`à ce que le beurre soit complètement fondu.
Verser le beurre fondu dans le bol de mélange. Mélanger jusqu`à ce que le mélange de chapelure soit bien enrobé dans du beurre.
Verser le mélange de la croûte dans le fond d`une assiette à tarte de 9 pouces ou un moule à gâteau au fromage. Appuyez sur la croûte jusqu`à ce que vous avez une couche uniforme recouvrant le fond de la casserole qui est d`environ frac14- pouce de profondeur.
Cuire la croûte dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit four pendant 10 minutes ou jusqu`à ce que la croûte soit doré. Versez le remplissage de gâteau au fromage dans la croûte et cuire selon les directives de la recette spécifique de gâteau au fromage.