Comment utiliser votre mini-tarte shaper

Façonner la pâte à tarte en boules de 1 pouce. Placer les boules dans les tasses sans doublure de la casserole mini-muffin. Si vous le souhaitez, graisser les tasses avec du beurre d`abord pour ajouter de la saveur. Le shaper mini-tarte peut être utilisé sur des casseroles à tarte à bords droits ou cannelés.

Trempez une des extrémités arrondies de la shaper mini-tarte dans la farine tout usage pour l`empêcher de coller à la pâte. Tapez tout excès farine-fin doit être légèrement saupoudrée, pas lourdement enduit.

Appuyez sur la fin farinée du shaper mini-tarte à la pâte et faire tourner l`outil d`une seule main, en utilisant un mouvement de poignet circulaire, pour former le fond de tarte. Appliquer une pression tout au long pour garantir une épaisseur constante sur les côtés et le fond de la tarte. Parce que chaque pâte est différente, obtenir la bonne pression peut nécessiter une ou deux tentatives de pratique.

Fariner le shaper mini-tarte après chaque pression. Si le shaper colle à la pâte, l`enduire avec de la farine supplémentaire. Terminer façonner le nombre souhaité d`enveloppement tarts- tout de pâte supplémentaire dans une pellicule plastique et réfrigérer pour une utilisation ultérieure.

Cuire les coquilles comme indiqué par la recette. Laisser refroidir à la température désirée, puis remplir les tartelettes avec des ingrédients sucrés ou salés.