Comment faire la croûte à tarte brillant

Une tarte aux cerises

Souvent, un cuisinier est pas satisfait avec juste la cuisson d`un gâteau, et essaie de le rendre plus attrayant pour ceux qui voudraient manger. Bien qu`il existe de nombreuses façons d`habiller une tarte, ce qui rend brillant d`un lavage d`oeufs est simple et rapidement fait. En appliquant une couche de dorure à la croûte avant la cuisson, vous pouvez aussi produire une tarte qui est aussi attrayant dans les regards comme il est dans le goût.

Choses que vous devez

  • 1 oeuf
  • Bol
  • Cuillère
  • 1 cuillère à soupe. eau
  • Fouet
  • Pinceau à pâtisserie
  • Tarte

  • Crack l`œuf et séparer le jaune du blanc, ce qui permet le blanc d`oeuf de tomber dans le bol que vous passez le jaune d`une moitié de la coque à l`autre moitié. Alternativement, le crack l`œuf directement dans un bol et utiliser la cuillère pour ramasser le jaune et le retirer de la cuvette, en laissant le blanc d`oeuf.




  • Ajouter 1 cuillère à soupe. de l`eau pour le blanc d`œuf et bien mélanger avec un fouet.

  • Trempez votre pinceau dans le lavage et peindre légèrement la croûte de peinture. Si votre tarte a un sommet, alors vous pouvez lui donner un lavage d`oeufs aussi.

  • Cuire votre tarte selon la recette.
Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Techniques de cuisson

AUTRES

Comment couper une papaye фото

Comment couper une papaye

Un ingrédient essentiel dans la cuisine asiatique, des Caraïbes et Amérique du Sud, la papaye sucrée et juteuse est…

» » » » Comment faire la croûte à tarte brillant