Frigorifique apple pie prolonge sa durée de vie plus longue que tout simplement le laisser reposer sur le comptoir sous un couvercle à tarte. Il permet également d`éviter le risque de bactéries ou d`insectes pour trouver votre dessert - en particulier pendant les chauds mois d`été. Retroussant la tarte loin peut également empêcher le pâturage de collation des demandeurs à venir à travers la cuisine, mais il est douteux quelqu`un dans la maison a oublié que la tarte aux pommes frais est quelque part.
Choses que vous devez
- Grille
- bol en plastique ou une serviette en tissu
Refroidir la tarte aux pommes sur une grille pendant 30 minutes après l`avoir retiré du four. Vous pouvez le placer directement dans le réfrigérateur, mais en attente d`une demi-heure permet le fruit de régler confortablement à l`intérieur du gâteau et laisse le jus redistribuent uniformément.
Couvrir la tarte sans serrer avec une serviette ou un bol renversé. Ne pas couvrir d`une pellicule plastique alors qu`il est encore le refroidissement, car cela vous permettra de recueillir l`humidité sous le plastique. Certains cuisiniers préfèrent une serviette, car il ne sera pas endommager la croûte comme un bol peut inversée. D`autres trouvent suffisamment une lumière, un bol en plastique fonctionne très bien.
Placer le gâteau couvert dans le réfrigérateur. Rentrez dans un coin arrière où il ne sera pas perturbé par la bousculade d`autres aliments, ou snackers sournoises.
Mangez la tarte ou congeler dans un délai de trois à quatre jours pour obtenir les meilleurs résultats. Réchauffez la tarte dans le four ou micro-ondes avant de servir.
