Mixeur électriques prennent le travail sur la préparation de certains aliments. Il existe trois types de mélangeurs électriques: le mélangeur à main, stand mélangeur et bâton mélangeur. Il est important d`utiliser la bonne vitesse en suivant une recette. Par exemple, si vous faites une tarte au citron meringuée, vous devez battre les blancs d`œufs en haut pour les fouetter à la légèreté suffisante. Si vous utilisez un réglage bas, vous aurez à les battre beaucoup plus longtemps pour obtenir les résultats souhaités. En outre, lors de la cuisson d`un gâteau, de nombreuses recettes appellent à vitesse moyenne. Toute vitesse plus rapide produira habituellement, un gâteau moelleux plat.
Insérez les rabatteurs dans les trous sur la face inférieure d`un mélangeur à main électrique. Poussez-les jusqu`à ce que vous les sentez un déclic. Mettez les batteurs dans la nourriture que vous voulez mélanger, puis tournez la molette jusqu`à la vitesse appropriée. Certains mélangeurs à main ont des réglages bas, moyen et élevé, tandis que d`autres portent des numéros.
Placez la fixation correcte sur votre batteur électrique. Il existe trois principaux types de pièces jointes, y compris le fouet, crochet pétrisseur et de la pagaie. Fixez le bol et abaisser le mélangeur vers le bas dans la nourriture avant de l`allumer.
Insérez le mélangeur de bâton dans la nourriture ou de liquide que vous voulez mélanger. Réglez la vitesse si votre mélangeur de bâton a différents réglages pour la vitesse. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d`alimentation pour faire fonctionner le mélangeur.
Conseils & Avertissements
- Tournez le mélangeur avant de le sortir de la cuvette pour empêcher les aliments de éclaboussant partout.
- Évitez de porter des manches longues tout en utilisant un mélangeur électrique et attachez vos cheveux en arrière si elle est longue pour prévenir les accidents.
- Abstenez-vous de mettre des objets dans le bol pendant que le mélangeur électrique est en cours d`exécution. Cela comprend des doigts, des cuillères et spatules.
