Comment faire cuire les haricots pinto secs en une heure en utilisant un autocuiseur

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Les haricots secs à délicieux haricots en une heure. Il suffit de suivre ces instructions simples. S`il vous plaît noter ce qui suit est basé sur l`utilisation de 10lb. de la pression dans votre cuisinière.

    Choses que vous devez

    • haricots 1lb Pinto
    • 6qt Pressure Cooker
    • 1 Ham Hock

    Instructions




    1. Si vous ne l`avez pas lu mon article sur "Comment utiliser un autocuiseur pour préparer les repas de tous les jours" S`il-vous-plaît faites ainsi. Dans votre 6qt cuiseur lieu une livre de haricots pinto oo jusqu`à 1-1 / 2 livres si vous le désirez. Vous devrez placer deux fois la quantité d`eau que les haricots en volume. Ajouter le jarret de porc pour l`assaisonnement. Placer le couvercle sur une cuisinière et verrouiller en place. Tournez la chaleur en haut. Une fois que vous vous sentez l`air chaud provenant du régulateur de lieu de valve sur le dessus de la vanne. Une fois que le régulateur commence à se trémousser ou Hiss commencer votre timing. Lentement tourner la chaleur vers le bas d`un cran à la fois jusqu`à ce que le régulateur jiggles environ trois fois par minutes. Cuire haricots pour 60 à 65 minutes.

    2. Retirer du feu et laisser couler l`eau froide sur une cuisinière ou retirer le régulateur et laisser toute la vapeur d`eau pour évacuer à travers la vanne. Assurez-vous que toute la pression a ventilé avant de retirer le couvercle. Sel au goût.

    3. Pour un vrai repas du Sud (soul food) servir avec chow-chow, pommes de terre frites et l`oignon, le pain de cron, et collards.

    Conseils & Avertissements

    • vous aurez à jouer à l`oreille sur la quantité d`eau à ajouter. Il peut exiger un peu plus ou moins en fonction de la quantité de fèves que vous utilisez. Je vous ai donné une bonne règle de pouce pour passer.
    • ASSURER TOUTE LA PRESSION A ÉTÉ LIBÉRÉ DE CUISINIÈRE AVANT DE RETIRER LID. Je ne peux insister assez sur ce point.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Recettes faciles

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