Que faire avec des bananes noires?

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les bananes trop mûres garder pendant six à huit mois au congélateur.

Les bananes sont une excellente source de potassium et sont une collation portable et en bonne santé. Malheureusement, ils vont de mûres à surmaturité très rapidement et peuvent attirer les mouches des fruits et d`autres insectes. Si vous avez des bananes trop mûres et ont besoin de les utiliser, il y a beaucoup de façons différentes pour éviter de les jeter. Si vous avez un peu de temps et quelques ingrédients simples, vous pouvez transformer vos bananes noires en délicieuses friandises.

Cuisson

  • La cuisson est l`une des façons les plus courantes d`utiliser les bananes surmûris ou noires. Bien sûr, vous pouvez faire cuire du pain à la banane avec des bananes surmûris. Cependant, vous pouvez également faire cuire les muffins de bananes, bananes cookies ou même les brownies de bananes. Juste écraser les bananes et les ajouter à votre recette. bananes noires vont écraser encore plus facilement si vous les congeler et laissez-les décongeler avant de cuire. Vous pouvez même faire cuire les bananes eux-mêmes. Il suffit de les couper, enduire les bananes dans le beurre fondu, saupoudrer de cannelle et de sucre brun et cuire au four pendant environ 20 minutes.

Gel




  • Vous pouvez congeler les bananes noires pour la cuisson plus tard ou d`autres utilisations pour les empêcher d`être gaspillé. Peler les bananes avant de les congeler et les déposer sur une plaque à biscuits. Après les bananes gèlent, rangez-les dans un sac refermable dans le congélateur pendant six à huit mois. Alternativement, couper les bananes et les congeler solides, puis les stocker dans un sac pour grignoter plus tard. Vous pouvez également utiliser des bananes congelées pour faire de la crème glacée à la banane.

Mélange

  • Ajouter les bananes noires ou surmûris au mélangeur la prochaine fois que vous faites un smoothie sain. La banane donnera votre smoothie une texture crémeuse, sans les calories supplémentaires de la crème glacée. Faire un smoothie fraise banane ou un smoothie tropical à la mangue, jus d`orange et une banane. Si vous voulez faire un régal sain pour vos enfants, mélanger une banane avec un peu de jus et de fruits, et versez le mélange dans des moules de popsicle. En quelques heures, vous aurez un Popsicle sain et délicieux.

Autres utilisations

  • Trancher les bananes surmûris en fines tranches et les faire cuire dans un four à 150 degrés Fahrenheit pendant huit à 10 heures pour faire des chips de banane. Vous pouvez aussi le faire avec un déshydrateur si vous en avez un. Trancher vos bananes et faire du beurre d`arachide et de bananes ou de miel et de sandwiches à la banane. Mélanger les bananes, le lait, la muscade et un peu de crème lourde pour faire la banane soupe. En dernier recours, placez les bananes à côté de vos plantes pour les engrais. Les rosiers répondent particulièrement bien à ce sujet.

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