Comment garder les bananes de mûrir trop vite
Que vous aimiez manger des bananes pour le petit déjeuner, comme collation, ou mélangé avec votre dessert…
Comment déshydrater bananes
<p>Les bananes font une excellente collation. Ils sont portables et ont une texture crémeuse qui frappe la tache. Déshydratation des bananes est une façon de préserver ces bananes et chips de banane font un régal sucré qui peut être emballé dans des boîtes à lunch, ajouté à un mélange montagnard, ou plaine juste de manger.
Choses que vous devez
- Couteau à éplucher
- Citron ou de jus d`ananas
- déshydrateur alimentaire
Étape 1:
Couper les bananes en morceaux d`environ 1/4-inch. Vous pouvez peler la banane d`abord si vous le souhaitez ou couper à travers la peau, puis enlevez la peau avant déshydratant.
Étape 2:
Placer les tranches de banane dans un bol de citron ou de jus d`ananas pendant environ 5 minutes. Cela permet d`éviter les bananes de brunir. Il ne sera pas affecter le goût.
Étape 3:
Placer les chips de banane dans un déshydrateur de nourriture. Assurez-vous que les bananes ne se touchent pas.
Étape 4:
Sec à feu moyen pendant 12 à 24 heures jusqu`à ce qu`ils soient souples. Éteignez le déshydrateur et laisser les puces sur les plateaux pour refroidir.
Conseils & Avertissements
- Facultatif: place des tranches de banane sur une plaque à biscuits et sec dans un four à 250 degrés pendant environ 12 à 18 heures jusqu`à ce qu`ils soient souples.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les tranches de banane à la cannelle avant déshydratant.
- Suivre les indications pour tout appareil de cuisine que vous utilisez.
Les références
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