Comment congeler les bananes

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Choses que vous devez

p>Il ne manque jamais. Vous achetez un tas de bananes pendant qu`ils ont encore un peu de vert, manger un couple, et le reste devient noir et pâteux avant d`arriver à eux. Avant de jeter cette banane, essayez le congeler. bananes à peau noire, bien que doux et très doux, sont encore bons pour une variété d`utilisations dans la cuisine. Les bananes avec des taches de sucre peuvent devenir des friandises enrobées de chocolat sur un bâton, et les bananes vertes peuvent être frits ajouter une touche des Caraïbes à tous les repas.

Choses que vous devez

congélateur sacs de style Zipper
Jus de citron
Bâtonnets d`artisanat
Bâtonnets de sucettes
Pépites de chocolat

Microwaveable bol
Cuillère en bois
Emballage plastique
Congeler moules pop

Étape 1:

Peler les bananes surmûris et les placer dans un sac de congélation de style de fermeture à glissière. Placer au congélateur. À moins que votre banane est si visqueux qu`il a tourné à goo, une banane trop mûre peut encore être congelé et utilisé pour faire des gâteaux, des biscuits, des poudings, des garnitures de tartes et smoothies.

Étape 2:

Peler les bananes mûres ensemble et trempette dans du jus de citron. Le jus de citron garde vos bananes congelées de brunir. Rangez tout dans plastique congélateur style fermeture éclair sacs. Utilisez lors de smoothies.

Étape 3:

Peler et couper les bananes encore vertes dans la moitié et insérez un métier ou bâton de sucette à la fin de la coupe. Ajouter une giclée de jus de citron, une cuillère à café. Agitez doucement le sac d`un côté à l`autre et de le retourner, en veillant à ce que le jus de citron couvre toute la banane. Déverser excès de jus et de sceller le sac. Placer les bananes dans le congélateur. Faire fondre les pépites de chocolat dans un bol au micro-ondes jusqu`à consistance lisse et liquide. Trempez des bananes congelées dans le chocolat et tourner à l`envers pour goutte à goutte. Déposer sur une plaque à biscuits et remettez au congélateur pour durcir le chocolat. Envelopper dans une pellicule plastique et attacher un ruban autour du bâtonnet.

Étape 4:

bananes Mash et les utiliser pour faire du pudding. Verser dans des moules pudding à la banane congélateur pop. Couvrir les moules avec une pellicule de plastique. Poke bâtons de sucettes ou des bâtons d`artisanat à travers la pellicule de plastique pour les insérer dans les pops banane pudding.

Conseils & Avertissements

Couper les bananes en sections, ou les diviser en longueur pour la variété. Prenez quelques fractionnement des bananes congelées, ajoutez un monticule de garniture fouettée, une giclée généreuse de sauce au chocolat, des noix hachées, et cerise au marasquin et vous avez un banana split instant. autres fruits Blanch comme les pêches, les baies, les cerises, les poires et les raisins avant de les congeler. Il ne faut pas les bananes blanch si leur peau est intacte avant de les peler. fruits Blanch en le déposant dans une casserole d`eau bouillante pendant une minute avant la congélation, pour éliminer les microbes.