La meilleure façon de préserver une banane

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Préserver whole bananes
Préserver purée bananes

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Les bananes poussent dans les climats tropicaux sur hautes plantes de bananes arborescentes.

Emballé avec des nutriments et une excellente source d`énergie, les bananes sont parmi les meilleurs fruits pour votre corps. Les bananes sont très riches en potassium, ce qui notre corps a besoin pour fabriquer des protéines et métaboliser les glucides. Ce super fruit est également riche en vitamine C et en fibres. Les bananes mûrissent rapidement et ne sont pas faciles à maintenir pendant une longue période. Si vous vous trouvez avec beaucoup de bananes que vous ne serez pas en mesure de consommer dans les prochains jours, le gel eux est le meilleur moyen de préserver les bananes.

Préserver Whole Bananes

Peler les bananes et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.
Trancher les bananes si vous souhaitez être en mesure d`utiliser de petites quantités de bananes à la fois. Vous pouvez également les garder ensemble si vous préférez.
Placer les bananes dans le congélateur pour geler flash.
Retirer la plaque de cuisson du congélateur quand les bananes sont gelés.
Placer les bananes congelées dans des sacs de congélation refermables. Etiqueter les sacs avec la date. les bananes congelées peuvent durer de deux à trois mois au congélateur.

Préserver Purée Bananes

Peler les bananes
Slice et écrasez les bananes avec une fourchette. Si vous voulez une consistance de la purée, placez-les dans un mixeur avec 1 cuillère à soupe. de jus de citron pour chaque tasse de purée de banane et mélanger.
Placez la purée ou en purée de banane dans un sac de congélation refermable, puis placez ce sac dans un autre sac de congélation pour éviter toute fuite.
Placez le sac dans le congélateur jusqu`à ce que vous en avez besoin.