Préoccupations concernant les bananes de congélation

Lors de la congélation des bananes, vous pouvez soit laisser la pelure ou l`enlever. Le plus grand avantage de laisser la pelure est que la peau empêche les brûlures de congélation. La peau va virer au brun foncé, mais en dessous, le bananier restera frais. Si vous retirez vos bananes avant de les congeler, les mettre dans un sac en plastique ou les envelopper dans du papier.

Beaucoup de gens utilisent des bananes congelées dans les smoothies. Fruits surgelés élimine le besoin de la glace, qui édulcore la boisson. Il est également plus facile sur un mélangeur que la glace est. Si vous voulez geler les bananes pour un smoothie, les peler et les couper en tranches, puis les stocker dans un sac en plastique scellé. Cette méthode réduit le temps de préparation pour le smoothie.

De nombreuses recettes appellent purée ou purée de bananes. Il est difficile de les écraser une banane congelée avec une fourchette comme vous le feriez une nouvelle, de sorte que vous aurez besoin de les mettre dans un mixeur pour les réduire en purée. Il aide si vous coupez les bananes en morceaux avant de les congeler. banane congelée en purée rend également un délicieux régal froid.

bananes congelés prennent environ 2 heures pour décongeler naturellement, selon préférés Congélateur Foods. Si vous avez besoin de dégeler le fruit tout de suite, le mettre dans le micro-ondes pendant 1 à 2 minutes sur le réglage de dégivrage. Vous pouvez couper des bananes congelées avant ou après les décongeler, mais ils sont un peu plus faciles à manipuler lors de la décongélation.