Comment faire des smoothies banane

Début à la fin: 5 minutesPortions: 1 ou 2Niveau de difficulté: Débutant

Crémeux, doux et chargé avec du potassium et de protéines, un smoothie banane coche plusieurs boîtes alimentaires. Une version simple de cette boisson a la saveur subtile, renforcée par la nuttiness d`arachide ou du beurre d`amande. Un smoothie banane peut aussi être une toile vierge pour plus lumineux, des saveurs plus audacieuses.

Un smoothie banane devrait être assez mince pour boire avec une paille.
Ingrédients
  • 1 banane
  • 1 tasse de yogourt à la vanille
  • 1/2 tasse d`amandes ou de lait écrémé
  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix (arachide, d`amande ou de noix de cajou)
  • 5 à 6 glaçons
instructions

Pelez la banane et le casser en quelques morceaux. Et placer les autres ingrédients dans un mélangeur. Couvrir et utiliser le "mélange" ou "haute" la mise à mélanger le mélange pendant 30 secondes. Arrêtez le mélangeur, racler les parois avec une spatule en caoutchouc et mélanger pendant 30 secondes, ou jusqu`à ce que la boisson est lisse.




Faire un Smoothie libre de glace à la main quand vous n`avez pas accès à un mélangeur. Écrasez la banane avec une fourchette jusqu`à ce qu`il devienne une pâte lisse. Verser la pâte dans un grand verre, shaker ou un bocal à couvercle, ainsi que le yaourt, le lait et le beurre de noix. Incorporer les ingrédients ensemble avec une longue cuillère. Si vous utilisez un shaker ou un bocal, agiter vigoureusement le récipient fermé pour mélanger le smoothie.

Choisir les bananes

La banane idéal pour un smoothie est assez mûr que son pelage est parsemée de taches brunes, mais pas si mûre que le fruit lui-même est brun. Les bananes mûres ont la douceur et la texture nécessaire pour un smoothie. Méfiez-vous des bananes vertes.

Utilisez des bananes congelées et réduire les cubes de glace - qui diluent la saveur de la boisson. Pour congeler les fruits, coupez la banane en tranches d`environ 1/2-pouce d`épaisseur et les disposer en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de cire ou de papier parchemin. Congeler le plateau pendant 30 minutes ou jusqu`à ce que les tranches sont durs, puis les ajouter à un smoothie.

Lors de l`utilisation des tranches de bananes congelées, vous pouvez toujours besoin d`utiliser deux ou trois cubes de glace si vous voulez votre smoothie d`être épais et froid.

Remplacements et Variations

Tous les ingrédients que vous aimez avec des bananes peuvent être incorporés dans un smoothie.

  • Utilisez le lait au chocolat au lieu d`amande ou le lait écrémé et ajouter une touche de sirop de chocolat.
  • Jouer la combinaison naturelle de la fraise et la banane en ajoutant 1/4 tasse de fraises congelées au mélangeur et en utilisant yaourt à la fraise à la place de la vanille.
  • Jus d`orange, utilisé à la place du lait, fournit un équilibre acidulé à la douceur de la banane.
  • Jouer avec des saveurs tropicales en utilisant 1/4 tasse chacune de lait de coco et le jus d`ananas comme liquide de smoothie. Ajouter 1/2 tasse de dés de mangue en place de yogourt.
  • Faire une crème de banane smoothie dessert digne - à mi-chemin entre un smoothie et un milk-shake - en remplaçant la crème glacée à la vanille pour le yaourt, ou par substitution de la crème pour les 1/4 de tasse de lait. Haut de la boisson avec une cuillerée de crème fouettée.

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