Si vous voulez faire des tortillas maison, pain de maïs ou de panure à partir de zéro, ce qui rend votre propre farine de maïs peut être une tâche simple. La farine de maïs est fabriqué à partir de broyage jusqu`à grains de maïs séchés très finement. Si vous broyer les amandes grossièrement, vous aurez la farine de maïs. Le séchage du maïs a été un moyen de conservation pendant de nombreuses années par la mise en maïs mûri dans le soleil. Grâce à la technologie moderne, vous pouvez sécher le maïs facilement dans le four. Après avoir suivi quelques étapes faciles, vous pouvez transformer ces grains de maïs séchés dans la farine de maïs.
Choses que vous devez
- Four néerlandais
- Le maïs en épi
- Bol
- couteau dentelé
- feuille de cuisson
- Four
- Robot de cuisine
Porter l`eau à ébullition dans un four hollandais. Placez le maïs en épi mûri dans l`eau bouillante pendant cinq minutes. Lorsque le maïs a été bouillie, tremper dans un bol d`eau froide jusqu`à ce qu`il ait refroidi.
L`utilisation d`un couteau dentelé, couper les grains de maïs hors de l`épi. Répartir les grains uniformément sur une plaque de cuisson.
Faire cuire les grains de maïs dans un four à 150 degrés Fahrenheit. Faites-le cuire jusqu`à ce qu`il est devenu sec et cassant.
Versez les grains de maïs séchés dans un robot culinaire. Broyez-les jusqu`à ce que vous avez, une substance fine farine comme.
