Comment faire cuire la farine d`avoine à l`ancienne dans le four micro-ondes

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Old-fashioned avoine
Ratio des liquides à l`avoine
Temps de cuisson et températures
Améliorations flavor
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Cuisson gruau à l`ancienne dans le four micro-ondes ne prend que quelques minutes, selon le type d`avoine et de vos préférences pour la texture. Bien que l`auteur Samuel Johnson a rejeté l`avoine dans son 1755 "A Dictionary of the English Language" comme "un grain qui, en Angleterre est généralement donnée aux chevaux," gruau gagne en popularité. Selon un article de 2015 au SpecialtyFood.com, plus d`Américains ont déclaré avoir mangé des céréales que des céréales chaudes, mais les ventes de céréales ont diminué 2012-2014, tandis que les ventes de céréales chaudes ont continué à augmenter.

Old-Fashioned Avoine

Selon le Conseil des grains entiers, un groupe de défense à but non lucratif, tous les flocons d`avoine - si instant- Quick- vieux fashioned- ou épais coupe régulière, également appelé - comptent des grains entiers et comprennent que toutes les parties du grain d`avoine. Toutes ces formes proviennent de gruau d`avoine, l`amande entière, qui fabrique de la vapeur et déployer en flocons afin qu`ils cuisent plus rapidement. l`avoine instantanée et rapide sont roulés plus fines que les variétés à l`ancienne ou épais coupés.

Ratio des liquides à l`avoine

En général, gruau à l`ancienne cuisine avec 1 partie de la farine d`avoine pour chaque 2 parties d`eau. Cela dit, si vous aimez la farine d`avoine sur le côté plus dense, vous pouvez utiliser un peu moins de 1 tasse d`eau, par exemple, pour une demi-tasse de farine d`avoine. Pour la farine d`avoine qui est plus crémeuse, utilisez du lait au lieu de l`eau, mais maintenir le rapport de liquide à la farine d`avoine le même que pour l`eau.

Temps de cuisson et températures

avoine Old-fashioned cuire dans 2 à 3 minutes au micro-ondes. Les horaires varient en fonction de votre micro-ondes spécifiques et si vous votre gruau plus ou moins dense. temps de cuisson plus courts produisent parfois humides, un plus la farine d`avoine bowlful plus dense. Il est une bonne idée de mélanger la farine d`avoine avant de le servir pour vous assurer qu`il est uniformément chauffé.

Améliorations Flavor

Une pincée de sel est facultatif dans vos céréales du matin, et vous ne manquerez pas si vous chargez le bol avec d`autres ingrédients savoureux. Une pincée de cannelle et une petite poignée de raisins secs, des canneberges ou groseilles séchées ajouter à la fois la douceur et la saveur chaude dans le bol. Ou, choisissez des fruits frais, tels que les bananes en tranches tout temps de l`année, et les fraises ou des bleuets en saison. Gardez un pot de noix de pécan, des tranches d`amande ou de noix hachées et grillées sur place pour donner votre gruau croquant et de protéines.