Comment conserver l`avoine de coupe d`acier

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Stockage uncooked avoine
Stockage avoine cuits
Congélation avoine cuits
Réchauffer gruau cuit

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l`avoine en acier coupe-don`t keep as long as rolled oats.

avoine acier coupées, aussi connu comme l`avoine ou tête d`épingle irlandais, diffèrent des flocons d`avoine plus communs dans la façon dont le grain est prêt. Pour l`avoine en acier découpé, les grains individuels, aussi connu comme gruaux, sont coupés avec un Blade pour l`avoine laminés, les grains sont aplatis en flocons. l`avoine en acier coupées prennent plus de temps à cuire que des flocons d`avoine, mais beaucoup de gens pensent qu`ils possèdent une saveur supérieure et la texture.

Stockage Uncooked Avoine

Parce avoine coupée sont un produit à grains entiers, ils doivent être stockés soigneusement ou l`huile dans le grain peuvent rancir. avoine Rancid odeur comme l`huile de cuisine ancienne. Dans certains environnements, l`avoine acier coupées doivent également être protégés contre les infestations d`insectes et d`être mangés par les rongeurs. Le moyen idéal pour stocker l`avoine épointée à long terme est de les verser dans un récipient en verre ou en plastique, sceller hermétiquement et à les congeler. Ils gardent au congélateur pendant jusqu`à 4 mois. Vous pouvez également stocker votre conteneur d`avoine non cuits dans le réfrigérateur jusqu`à 3 mois- garder le contenant hermétiquement fermé à l`abri de l`excès d`humidité. avoine coupée Uncooked peuvent également être stockés dans un endroit frais et sec pendant environ 2 mois, selon le Conseil Grains.

Stockage avoine cuits

Parce que l`avoine épointée prendre jusqu`à 30 minutes pour préparer, il peut être commode de faire cuire à l`avance et stocker les flocons d`avoine cuits dans le réfrigérateur jusqu`à ce que vous êtes prêt à réchauffer et servir. Cuire un grand lot d`avoine, les diviser en portions individuelles, les emballer dans un bol couvert ou un sac en plastique, et les stocker dans le réfrigérateur jusqu`à 5 jours.

Congélation avoine cuits

gruau cuit peut aussi être congelé avec succès pour le stockage. gruau Frozen gardera pour jusqu`à 3 mois. Congelez en portions individuelles pour faire plus tard servir easier- vous ne devrez pas dégivrer le lot entier juste pour avoir un seul bol de gruau.

Réchauffer gruau cuit

Que ce soit en provenance du réfrigérateur ou du congélateur, la farine d`avoine réchauffe facilement. En fait, les experts à Le Kitchn pense gruau acier coupe améliore la texture et la saveur après avoir passé du temps dans le réfrigérateur. Ajoutez une touche de liquide comme le lait, la crème ou de l`eau pour aider à décoller vers le haut tout en réchauffant sur la cuisinière ou au micro-ondes. Remuez en fond d`incorporer, la couverture, la chaleur jusqu`à ce que bien réchauffé, puis servir comme vous le feriez fraîchement gruau cuit.