Comment substituer couper l`acier pour les flocons d`avoine

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Choses que vous devez

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Faire plus sains, biscuits à l`avoine caoutchouteux utilisant l`avoine épointée.

Gruau est connu comme un aliment riche en fibres qui vous remplit, aide à réguler la glycémie et abaisse votre taux de cholestérol. avoine acier coupées, aussi connu comme pinhead, écossais, irlandais ou de l`avoine grossière coupe sont plus élevés en fibres et faible sur l`indice glycémique de flocons d`avoine. Rolled ou ancienne, de l`avoine sont plus hautement transformés, mais ils cuisent plus vite que l`avoine épointée. Pour une meilleure santé, beaucoup de gens veulent remplacer l`avoine épointée pour l`avoine laminés dans les recettes, mais ils doivent considérer la texture et le temps de cuisson de faire des substitutions.

Choses que vous devez

avoine coupée

ingrédients de la recette

Mélanger les ingrédients dans votre recette. Ajouter la même quantité d`avoine épointée une recette avec flocons d`avoine pour les appels, tasse après tasse. Ajouter 10 à 15 minutes pour le temps de cuisson pour adoucir l`avoine, vérifier fréquemment pour vous assurer que vos produits de boulangerie ne brûlent pas.
Lisez les instructions et suivre les recettes sur les boîtes de flocons d`avoine. Certains fabricants d`avoine acier coupe suggèrent l`avoine trempage avant cuisson.
Utilisez les mêmes mesures et méthodes de cuisson pour l`avoine épointée comme flocons d`avoine dans les recettes qui font appel à la farine d`avoine cuits.
Ajouter avoine coupée à votre recette. Laissez la pâte prévue pour une heure pour permettre l`avoine d`absorber plus de liquide, puis cuire.

Conseils & Avertissements

Préparer la farine d`avoine avec avoine coupée en utilisant une mijoteuse qui permet à l`avoine mijoter toute la nuit.
liquide supplémentaire peut être nécessaire pour adoucir l`avoine assez à mâcher acier coupées.

Vérifiez les produits dans lesquels vous êtes en remplaçant l`avoine acier coupées avant de les faire en vrac pour être sûr qu`ils produisent la consistance et la texture que vous voulez.