Homemade gruau céréales

Gruau est broyé en plusieurs formes différentes, et celle que vous choisissez dépend en grande partie du temps à votre disposition. avoine coupée ont une texture agréable à mâcher, mais les plus longs à cuire, à 20 à 30 minutes. Régulier, gros flocons de flocons d`avoine nécessitent seulement cinq à huit minutes pour devenir tendre, si vous pouvez les faire cuire plus longtemps si vous le souhaitez, une consistance crémeuse plus douce. l`avoine rapide sont broyées à une texture plus fine, et cuire en aussi peu que une minute. Pour avoine roulée, faire bouillir une partie de l`avoine avec deux parties d`eau. Pour plus-cuisson avoine épointée, utiliser une partie de l`avoine à quatre parties d`eau à la place.

La saveur agréablement fade et noisette d`avoine est agréable à lui tout seul, mais encore mieux comme une toile vierge pour d`autres goûts et textures. Remplacer une partie de l`eau dans votre gruau avec du lait ou moitié-moitié pour une saveur crémeuse, ou d`amande ou le lait de soja pour une alternative non laitière. Ajouter les fruits secs ou des morceaux de fruits pour la cuisson lente des flocons d`avoine, ou une cuillère mijoté ou conservée fruits sur la céréale fini pour ses couleurs vives et le goût vif. graines et noix grillées ou de noix de coco non sucré râpé, ajouter un crunch agréable dans le bol, en plus de leur saveur et de la nutrition. Vous pouvez même incorporer une cuillerée de votre beurre de noix préféré, d`ajouter des protéines et de faire la céréale plus entretenue.

Si votre temps le matin est vraiment minime, gruau instantané - préparé en ajoutant de l`eau bouillante, ou par microwaving votre bol - est le moyen le plus rapide pour préparer la farine d`avoine. versions de magasins achetés varient considérablement dans la qualité et le prix, mais il est assez facile de faire votre propre. Quick-cuisson "minute" l`avoine ramollir dans la bonne longueur de temps, mais ne forment pas la texture caractéristique épaisse de farine d`avoine régulière. Pour remédier à cette déficience, tourner environ 1/3 de l`avoine en poudre grossière dans un mélangeur ou moulin à épices. Mélanger l`avoine en poudre avec les flocons d`avoine à cuisson rapide, ajoutez votre choix d`arômes, et les stocker dans un bocal hermétique pour les matins mouvementés.

Gruau est la façon la plus traditionnelle de manger l`avoine au petit déjeuner, mais il est certainement pas la seule option. granola maison est facile à faire, et facilement adaptée en fonction de vos préférences personnelles. Combiner l`avoine ordinaire avec les noix, les graines, les fruits secs ou d`autres céréales effilées à votre goût, puis les mélanger avec les épices chaudes et votre édulcorant de choix. Étendre le mélange sur une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et faire cuire dans votre four, puis la diviser en grappes bouchées quand il se refroidit. Muesli est une option encore plus simple et plus vertueux. Passer l`édulcorant et simplement cuire votre avoine, de graines et d`autres grains jusqu`à ce qu`ils soient grillées et d`or, puis ajouter les fruits secs, une fois l`avoine ont refroidi. Stocker soit des céréales dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur.