Comment faire de la bouillie d`avoine
Lorsque vous lisez ou entendez à propos de porridge, souvent l`image de votre esprit évoque immédiatement implique…
Gruau est un choix sain pour le petit déjeuner en raison de sa teneur élevée en fibres et à faible teneur glycémique, ce qui favorise une bonne digestion et aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Bien que de manger un bol de gruau par jour peut être ennuyeux et peu appétissante, la recette peut être modifiée par la torréfaction l`avoine, ou en ajoutant du lait, édulcorant, fruits et épices.
Verser une tasse d`eau ou de lait dans une casserole moyenne, mettez sur feu vif, et porter à bouillante ajouter du sel si désiré. Incorporer l`avoine et ramener à ébullition.
Réduire à feu moyen et cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Pour une option plus onctueuse, réduire le feu pour laisser mijoter, couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant 20 minutes.
Retirer la farine d`avoine de la chaleur et remuer dans une pincée de cannelle ou une cuillère à café de 1/4 d`extrait de vanille. Incorporer les fruits frais ou de fruits secs, tels que les bananes, les bleuets, les framboises, les raisins, les abricots ou les pommes. Si désiré, ajouter un édulcorant comme le miel, le sirop d`érable ou de sucre brun.
Retirer de la casserole et verser dans un bol.
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Début à la fin: 20 minutes
Portions: Environ 2 douzaines de biscuits
Niveau de difficulté:…
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