Comment moudre le maïs à la maison
Rectification du maïs à la maison vous donne la santé, la semoule de maïs nutritif. Vous pouvez trouver votre maïs…
Un moulin à maïs électrique ou moulin à maïs, est utilisé pour une variété de fins. Il est un appareil de cuisine précieux et broie les ingrédients humides et secs. Nixtamal, épices, haricots, grains de céréales, les noix, le café et le maïs sont broyés pour une authentique cuisine espagnole. Le moulin est idéal pour faire infuser purée et masa pour les tortillas et les tamales, mais il est pas recommandé pour le broyage fin, comme la farine pour le pain.
Fixer le moulin à maïs électrique au comptoir ou au bord d`une table. Si le moulin à maïs est assez petit, vous pouvez le ranger dans un placard ou une cuisine tiroir après utilisation.
Assurez-vous que la trémie de grain est propre et les fraises en métal sont ajustées à la bonne mouture. Un moulin à maïs électrique peut moudre aussi fine que la farine ou dans le maïs à peine fissuré.
Placez les grains de maïs dans la trémie. Certains moulins à maïs viennent avec une variété de tailles différentes trémies à choisir.
Placez un bol ou une casserole sous les plaques de broyage. Assurez-vous que la taille de la cuve est par rapport à la taille de la trémie. Cela permettra d`éviter le broyage d`une plus grande quantité de maïs que vous avez de la place dans votre bol. Allumez le moteur.
Contrôle de la mouture en ajustant la vis à la main sur le devant de la meuleuse. Tourner la vis dans le sens horaire pour une mouture plus fine.
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