Flocons de céréales faits maison

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    Ajouter des fruits frais à vos céréales maison pour le rendre encore plus sain.

    Les boîtes de céréales cher peut faire la "petit-déjeuner de champions" se sentir comme un investissement majeur. Solutions maison à flocon de type céréales ne sont pas compliquées ou de temps pour créer, cependant. Pour garder la céréale la plus saine possible, chercher la farine de grains entiers pour compenser la majeure partie de la recette. Faire vos propres flocons de céréales vous permet également de contrôler la quantité d`édulcorant que vous utilisez, ainsi que d`éliminer les agents de conservation artificiels.

    Choses que vous devez

    • Aérosol de cuisson
    • Cookie feuilles
    • Farine
    • Eau
    • Les ingrédients facultatifs (noix hachées, par exemple)
    • tasses à mesurer sèches et liquides
    • bol à mélanger
    • Cuillère en bois
    • Petite spatule
    • racks Wire
    • Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit, et la graisse 1 ou 2 plaques à biscuits.

    • Mesurer à peu près égale de la farine de pièces et de l`eau. La farine peut être un mélange de grains, tels que le son, le maïs et la farine d`avoine ou de la totalité d`un genre.




    • Ajouter les ingrédients facultatifs dans le bol avec le mélange sec. Les options comprennent une poignée de noix au sol. Vous pouvez également ajouter une touche de salée ou pour adoucir les céréales en ajoutant quelques cuillerées de sucre, ou un filet de miel ou de la mélasse.

    • Versez l`eau dans le mélange sec, une petite quantité à la fois. Mélanger les ingrédients après chaque addition d`eau, jusqu`à ce qu`il atteigne une consistance pâteuse.

    • Étaler le mélange sur 1 ou 2 des plaques à biscuits graissées, selon la façon dont un lot important que vous faites. Étaler la couche aussi finement que possible sans réellement déchirer à travers la pâte pâteuse.

    • Définissez les plaques à biscuits dans le four et faire cuire le mélange de céréales jusqu`à ce qu`il devienne brun doré et croustillant - environ 15 minutes.

    • Retirer les plaques à biscuits forment le four. Soulever les couches de céréales dans les feuilles et les refroidir sur une grille. Une fois qu`ils refroidissent, les briser en flocons.

    Conseils & Avertissements

    • Stockez vos flocons de céréales maison dans un contenant hermétique.
    • En utilisant des farines peut conduire à un mélange qui est plus doughlike que pâteuse avant la cuisson. Rouler ces pâtes sur le plus finement possible entre des feuilles de papier sulfurisé, puis les transférer sur des plaques à biscuits et cuire au four.
    • céréales maison ne va pas durer aussi longtemps que des alternatives de conservation chargés. Visez à utiliser les flocons dans les deux semaines.

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