Comment convertir la farine régulière en farine de gâteau

Faire un gâteau moelleux léger avec cette farine de gâteau substitut.

Lorsque vous êtes pincé pour le temps et la recette que vous utilisez des appels pour la farine de gâteau que vous n`avez pas sous la main, faites un substitut rapide à l`aide de farine tout usage. la farine ordinaire a plus de protéines que la farine de gâteau et est composé d`une combinaison de blé dur et tendre, ce qui rendra votre gâteau plus dense. En ajoutant un ingrédient simple, vous pouvez utiliser la farine tout usage de faire un gâteau qui est si légère et mousseuse que personne ne doit savoir que vous substitués ingrédients.

Choses que vous devez

Fécule de maïs

Mesurer 2 c. la fécule de maïs et le mettre dans le fond d`une tasse à mesurer de 1 tasse.
Remplissez la tasse de mesure à 3/4 tasse avec farine tout usage. Pour chaque tasse de farine de gâteau appelé dans votre recette, vous aurez besoin de 3/4 tasse de farine tout usage et 2 c. de fécule de maïs.
Mettre le mélange de farine dans un bol et répéter jusqu`à ce que vous avez la quantité de farine nécessaire à votre recette. Mélanger la farine et la fécule de maïs soigneusement avant d`ajouter à la pâte à gâteau.