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Comment faire la pâte à gâteau plus épais
<article data-type="article">Même les meilleurs boulangers font une erreur de temps en temps lors de la préparation d`un plat. Pour les boulangers de gâteau, la moindre erreur de lecture d`un ingrédient peut lancer toute une recette hors tension. L`un des problèmes qui peuvent survenir est la consistance de la pâte à gâteau. Thin pâte à gâteau est le résultat de l`excès de liquide, et pourrait entraîner dans le gâteau rétréci qui a une texture dure. Si vous remarquez que votre pâte est un peu mince, un peu battant supplémentaire et la farine devraient aider à épaissir vers le haut.
Choses que vous devez
- Mixeur électrique
Battre la pâte à basse à moyenne vitesse. Utilisez la quantité de temps indiqué dans la recette, même si vous avez déjà fait cette étape. Beating aidera à mettre de l`air dans la pâte, qui épaissit vers le haut.
Ajouter la farine au mélange une cuillère à soupe à la fois.
Battre la pâte entre chaque addition de farine jusqu`à ce que vous atteignez votre consistance désirée.
Conseils Avertissements
- Pour éviter mince pâte à gâteau, mesurer liquide seulement en utilisant une tasse à mesurer liquide, et assurez-vous la quantité de liquide est la quantité correcte en le regardant au niveau des yeux.
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