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Comment remplacer la farine de pain pour tout usage
<article data-type="article">Du pain fait maison semble parfois avoir un esprit de ses propres. La même recette, fait exactement la même manière, peut sortir complètement différemment à chaque fois. Si vous remplacez la farine de pain pour la farine tout usage, vous pouvez certainement attendre une pâte différente. farine de pain est plus lourd et moins fine que la farine tout usage, il vous donnera une pâte plus dense plus épais. Si vous faites un gâteau, des crêpes ou autre boulangerie où vous espérez obtenir une consistance légère, éviter d`utiliser la farine de pain. L`épaisseur de la pâte va ruiner la texture de votre pâte et le produit final ne sera pas le goût ou sentir. Bien que la conversion est extrêmement simple, ne pas être induit en erreur - il fera une différence dans le produit final.
Choses que vous devez
- Farine de pain
- Tasse à mesurer
Chercher combien de farine tout usage de votre recette demande.
Mesurer exactement la même quantité de farine de pain.
Ajoutez ceci à votre recette.
Conseils & Avertissements
- Bien que la substitution est égal, en utilisant la farine de pain au lieu de farine tout usage peut faire votre pâte un peu plus épaisse et un peu plus difficile à pétrir. L`avantage d`utiliser la farine de pain est que cela vous donnera un pain légèrement plus grand, après il est cuit.
- Si vous êtes hors de tout usage et que vous voulez faire un gâteau, des crêpes ou un produit similaire, essayez de farine à pâtisserie, la farine de gâteau ou de la farine de blé entier pour un substitut proche qui va bien travailler.
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