Comment transformer la farine ordinaire dans la farine à pain

Instructions

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   Utilisez 1 c. supplémentaire de farine tout usage par une tasse utilisée. Ceci est plus simple d`utiliser la farine tout usage en lieu et place de la farine de pain. Par exemple, si une recette demande 2 tasses de farine de pain, vous pouvez remplacer 2 tasses plus 2 c. la farine tout-usage. Suivez le reste de la recette selon les directives et les instructions indiquées.

2. Mélangez un substitut de la farine pour remplacer la farine de pain, si l`ajout de l`extra farine tout usage le long n`a pas atteint les résultats escomptés. Mélanger la farine de pain de remplacement en combinant 1 tasse de farine tout usage avec 1 c. du gluten de froment. Répétez le processus jusqu`à ce que vous avez fait assez de farine de remplacement pour la recette. Sachez que vous allez utiliser la maison de la farine de pain de remplacement dans une à une ration. Si votre recette demande une tasse de farine de pain, utiliser une tasse de la farine de remplacement vous avez mélangé ensemble.

3. Changer le type de farine tout usage que vous utilisez si l`ajout de gluten de blé n`a toujours pas produit assez de pain dense pour vos goûts. Substitut de farine tout usage blanc avec de la farine de blé tout usage. Considérez mélanger 1/2 tasse de farine de blé entier avec 1/2 tasse de tout usage de la farine de blé, et en ajoutant 1 cuillère à soupe. du blé sans gluten pour créer une base de farine granuleuse. Jouez avec différentes combinaisons de farine, et soit utiliser 1 c. du mélange par tasse utilisé ou ajouter 1 cuillère à soupe. de gluten de blé par tasse utilisé pour créer votre propre substitution.