Découvrez combien la farine gâteau dont vous avez besoin dans votre recette.
Comment utiliser la gomme xanthane dans la cuisson
La gomme xanthane est un produit fabriqué chimiquement dérivé soit à partir de maïs ou de la canne à sucre. Il…
Vous êtes au milieu de la cuisson, et tout à coup réaliser la recette que vous créez des appels pour la farine de gâteau, et il n`y a pas un grain dans la maison! Que faire? Ne vous inquiétez pas, il y a une substitution facile!
Découvrez combien la farine gâteau dont vous avez besoin dans votre recette.
Utilisez la farine tout usage, et enlever 2 c. par tasse de farine égal à 1 tasse de farine de gâteau. Donc, si vous avez besoin de 2 tasses de farine à gâteau, mesurer 2 tasses de farine tout usage, puis retirez 4 c. de la farine pour égaler la farine de gâteau.
Tamiser la mesure de farine tout usage à trois reprises.
Utilisez la farine tamisée tout usage comme si elle était la farine de gâteau dans votre recette.
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Début à la fin: 5 minutes
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
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