Comment faire votre propre sans gluten, à faible teneur en glucides de la farine de pain mélange

Vous pouvez créer votre propre pain sans gluten à la maison.

La maladie cœliaque est une intolérance au gluten, un ingrédient dans de nombreux aliments de tous les jours y compris le pain. En raison d`une augmentation de la sensibilisation du public, de nombreux supermarchés et magasins d`aliments naturels maintenant disponible produits et ingrédients sans gluten. Cela rend plus facile que jamais de recréer vos recettes préférées sans se soucier de provoquer une réaction allergique. Les aliments sans gluten et à faible teneur en glucides sont également appropriés pour ceux qui ont un régime alimentaire à faible indice glycémique. Utilisez le mélange sans gluten que vous faites à la place de la farine utilisée dans une recette de pain standard.

Choses que vous devez

2 tasses de farine de tapioca
2 tasses de farine blanche de riz
4 c. la gomme de xanthane
2/3 tasse de lait en poudre

sucre 1/4 tasse
1 1/2 c. sel
bol à mélanger
Tamis

Tamiser les ingrédients dans un bol à mélanger, en utilisant un tamis.
Mélanger les ingrédients ensemble à la main, jusqu`à ce que uniformément répartie.
Suivez votre recette de pain choisi, en remplaçant la farine régulière avec le mélange sans gluten vous venez de faire.