Faire des crêpes de protéines

Les protéines naturelles

• Substituer, haute teneur en protéines naturelles et des ingrédients à faible amidon pour la farine tout usage, le beurre et le sucre fait des crêpes riches en protéines facile, d`autant plus que vous avez probablement déjà les ingrédients à portée de main. Les blancs d`œufs, flocons d`avoine et le fromage cottage sont tout ce qu`il faut pour faire des crêpes à deux haute teneur en protéines, de 6 pouces avec 17 grammes chacune des protéines et des glucides. Pour faire des crêpes riches en protéines avec les blancs d`œufs, mélangez à parts égales de fromage cottage faible en gras, les flocons d`avoine et les blancs d`œufs dans un mélangeur. Ajouter une pincée de sel et 1 ou 2 gouttes d`extrait de vanille ou d`un autre extrait aromatisé quand vous mélanger la pâte, si on le souhaite.

lactosérum en poudre

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  lactosérum en poudre se combine avec d`autres ingrédients comme la farine de blé ne et se décline en de nombreuses saveurs, y compris des baies, du chocolat et de la banane, de sorte que vous pouvez prendre des crêpes tous les sens savoureux vous aimez sans ajouter des glucides. Deux cuillères à soupe de protéines de lactosérum contient 16 grammes de protéines. Vous devez également les blancs d`œufs pour la liaison et le lait d`amande pour la douceur. Mélanger 1 partie chacun lactosérum blancs protéines d`oeuf dans un mélangeur et ajouter lentement 2 parties de lait d`amande jusqu`à obtention d`une pâte. Ajouter une pincée de sel et d`ajuster la consistance avec une pincée ou deux de protéines de lactosérum si nécessaire.

Gluten-Free-Protein

• Une simple substitution de flocons d`avoine ou de la farine de remplacement ainsi que l`ajout de blancs d`oeufs, et, si désiré, une 1/2 tasse de poudre de protéine, débute la protéine dans 2 crêpes jusqu`à autant que 21 grammes. Vous pouvez acheter des farines sans gluten dans le supermarché, ou faire votre propre en combinant 3-pièces de farine de riz à 1/2 parties de farine de tapioca à 1/4 parties de protéines de lactosérum, ou 1 1/2 tasses de farine de riz, 1 / 4 tasses de farine de tapioca et 4/1 tasse de protéines de petit-lait. Fouetter les farines et les protéines de lactosérum jusqu`à combiné et tamiser le mélange trois fois en 2 bols à mélanger, en alternance entre chaque. Verser lentement 1 tasse de lait dans le mélange tout en combinant avec un mélangeur à basse vitesse.

Vegan à haute valeur protéique

• Soy fait des crêpes riches en protéines une réalité si vous mangez végétalien. soja en poudre a 5 grammes de protéines par cuillère à soupe et pas de glucides, et vous l`incorporer dans des crêpes à un taux de 3-pièces de farine de blé à 1-partie soja. Par exemple, dans une recette de base de crêpes, utiliser de la farine de blé 4/3 tasse et 1/4 tasse de protéines de soja pour chaque tasse de farine appelé dans la recette. Le même rapport s`applique à toutes les recettes de crêpes faites avec de la farine régulière, y compris le blé entier et le babeurre.