Si vous voulez faire cuire vos aliments afin qu`il soit un arôme de fumée sans ajouter d`huiles ou de graisses, vous pouvez le faire avec un fumeur de stovetop tels que la cuisinière fumeur Cameron. Vous pouvez utiliser un fumeur de cuisinière sur tout type de chaleur source- la cuisinière fumeur Cameron est assez grand pour accueillir un poulet entier. Même les articles plus grands, comme une dinde, peuvent être fumés si vous créez un dôme en aluminium au lieu d`utiliser le couvercle du fumeur.
Choses que vous devez
- Les copeaux de bois
Mettez 1-2 c. de copeaux de bois dans le centre de la base de fumeur dans un petit tas. Vous pouvez utiliser une cuillère pour ramasser les copeaux de bois hors du récipient et dans la base.
Poser le plateau d`égouttage dans la base de fumeur au-dessus des copeaux de bois. Tapisser de papier d`aluminium si vous voulez un nettoyage rapide une fois que vous avez fini d`utiliser le fumeur.
Insérez la grille dans la base de la fumée en le plaçant sur le dessus du bac de récupération.
Placez les aliments que vous voulez fumer sur la grille. Les viandes, les poissons et les légumes sont idéales pour fumer dans une cuisinière fumeur Cameron.
Faites glisser le couvercle pour le fermer et placer le fumeur de votre poêle, feu de camp ou barbecue. Vous pouvez l`utiliser sur le gaz ou les cuisinières électriques.
Utiliser un "Moyen" thermofixage pour obtenir la meilleure saveur avec votre nourriture. Le temps de cuisson varie en fonction de ce que vous faites cuire.
