Il n`y a rien comme le goût de la viande fumée d`un fumeur d`arrière-cour. Que ce soit les côtes de porc, poitrine de boeuf ou de la saucisse, en utilisant un fumeur et votre bois de prédilection pour la cuisson lente obtient des résultats comme aucun autre. Mais un fumeur, comme toute pièce d`équipement de cuisson, doit être maintenue. La composition de métal d`un fumeur signifie qu`il y a un risque de corrosion. Si vous avez négligé votre fumeur et la rouille est apparue, vous pouvez toujours le faire remettre en forme.
Choses que vous devez
- Tournevis
- Clé à molette
- Brosse métallique
- 120-grit autocollante
- ponceuse orbitale
- Seau
- Savon liquide
- Eau
- pad récurer ou une éponge
- La peinture en aérosol
Démonter le fumeur en supprimant toutes les pièces jointes par des vis ou des boulons, ce qui vous permettra d`accéder facilement à toutes les zones où la rouille peut être accumule. Inspectez le fumeur complètement et déterminer tous les endroits où la rouille doit être enlevée. Rust peut être dans des endroits cachés à l`intérieur des couvercles ou dans d`autres domaines qui ne sont pas immédiatement évidents.
Brossez toutes les zones rouillées avec une brosse métallique pour enlever les restes en vrac de rouille et d`autres débris. Utilisez un mouvement circulaire pour travailler sur le plus de matériel lâche que possible. Vous pouvez rincer la brosse à l`eau pour le nettoyer et continuer à utiliser la brosse sur d`autres domaines. S`il y a une grande quantité de rouille sur le fumeur, vous devez rincer régulièrement pour garder le pinceau propre.
Fixer 120-grit autocollante à une ponceuse orbitale. Mettez un masque de protection pour éviter de respirer des particules de rouille. Branchez l`appareil dans, le cas échéant, et le presser contre la zone rouillée du fumeur. Utilisez la ponceuse orbitale pour enlever la rouille du fumeur complètement ou au moins prendre la surface vers le bas aussi mince que possible. Déplacer la ponceuse en rond et éviter de garder la ponceuse au même endroit ou il s`usera la surface trop. Continuez à travailler dans les cercles jusqu`à ce que la rouille a été enlevée.
Remplissez un seau avec de l`eau savonneuse chaude et utiliser une éponge ou un tampon à récurer pour laver tout le fumeur. Ce nettoyage se laver le matériau en vrac restant laissé par la ponceuse et enlever toute saleté ou la fumée reste toujours coincé dans le reste du fumeur. Après le lavage est terminé, laissez le fumeur sécher complètement.
Utiliser la peinture en aérosol résistant à la chaleur, habituellement dans le noir, et pulvériser chaque partie du fumeur pour lui donner un aspect neuf et propre. La peinture noire va se cacher les taches laissées par la fumée et le garder en frais dans l`arrière-cour, malgré même l`utilisation la plus lourde.
Remontez le fumeur en remplaçant toutes les pièces déposées et insérer tous les boulons ou les vis retirées dans leurs positions appropriées.
