régimes conscients Glucides ont été une composante principale de l`industrie de la santé depuis des décennies. Être conscient de la nutrition que vous recevez des aliments que vous choisissez comprend la compréhension des différents types de glucides dans les aliments. Glucides et les aliments en général ont traditionnellement été classés en fonction de leurs valeurs sur l`indice glycémique, ce qui est une mesure de la vitesse un aliment augmente votre taux de sucre sanguin. Récemment, ce concept a été simplifié afin d`inclure des glucides à la fois rapides et lents, afin de faire le choix des aliments appropriés plus facile. glucides rapides sont souvent des aliments qui sont traitées, contiennent de grandes quantités de sucre, cause généralement un pic de sucre dans le sang, et sont digérés rapidement. Les glucides lents sont généralement des aliments plus naturels, comme les légumes ou les grains entiers qui provoquent une augmentation progressive du taux de sucre sanguin et sont digérés lentement.
est facile de faire des choix alimentaires en glucides rapide, en raison de la grande quantité d`aliments raffinés et transformés disponibles. pains blancs, des beignets, et tous les bonbons sont des exemples de glucides rapides. Tous les aliments avec une grande quantité de sucre ou de glucose est un glucide rapide. Afin de recevoir le bénéfice nutritionnel plus élevé de glucides rapides, choisir de manger des aliments naturels comme les fruits et les pommes de terre.
Rappelez-vous que les glucides lents ou des aliments à faible indice glycémique contiennent moins de sucre et digèrent plus lentement que les glucides rapides. Ces types d`aliments se produisent généralement dans la nature, comme les légumes, ou sont fabriqués à partir de grains entiers. Recherchez les aliments riches en fibres comme les épinards, le brocoli, le chou et les haricots.
Timing la consommation de glucides lents et rapides est une méthode importante de régulation de la glycémie et le métabolisme. Combinez les glucides lents comme les oignons et les champignons avec des glucides rapides comme le pain et les pâtes pour aider votre corps à réguler facilement la digestion et les pointes de sucre dans le sang.
Conseils Avertissements
- Certaines personnes sont plus sensibles aux glucides rapides que d`autres, d`expérimenter pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour votre style de vie.
- Surveillance apport en glucides aide les personnes atteintes de diabète à contrôler leur taux de glycémie et de maintenir un mode de vie sain.
- Demander l`avis de votre médecin diététicien avant de commencer tout nouveau programme.
- À indice glycémique élevé ou rapide aliments riches en glucides sont associés à un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires.
