Comment choisir les grains entiers pour un régime faible en glucides

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Que vous soyez sur un régime faible en glucides pour perdre du poids ou pour traiter une condition médicale, il est essentiel de choisir les glucides que vous mangez très soigneusement. hydrates de carbone à grains entiers offrent une myriade de bienfaits pour la santé. céréales riches en fibres, les pâtes et le pain peuvent aider à réduire votre taux de cholestérol et de triglycérides, et diminuer votre risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, le diabète et certains types de cancer. En outre, les grains entiers de promouvoir la santé de l`intestin et de la régularité. Parlez-en à votre médecin au sujet d`une alimentation saine sur un plan à faible teneur en glucides.

Instructions

1

Apportez une liste de faible IG - ou indice glycémique - aliments. L`index glycémique est une mesure de la mesure dans laquelle un hydrate de carbone affecte votre glycémie. Choisissez des grains entiers avec un IG faible pour maintenir votre niveau d`énergie stable. Glucides avec un score de 55 ou inférieur comprennent 100 pour cent moulue sur pierre de blé entier et le pain pumpernickel, le gruau, son d`avoine, muesli, pâtes de grains entiers, l`orge et le boulgour. GI modérée grains entiers comprennent l`avoine rapide, le riz brun et sauvage, couscous, flocons d`avoine et le pain de blé entier. Prenez la liste au magasin pour simplifier votre voyage de shopping.
2
Lire les faits de nutrition attentivement les étiquettes, en notant le rapport d`hydrate de carbone à fibre. Le rapport d`un grain de blé non transformé est de 10 à 1, selon Patrick Skerrett de Harvard Health, donc chercher les mêmes numéros sur les produits à grains entiers. Par exemple, une tranche de pain avec 25 grammes de glucides doit avoir au moins 2,5 grammes de fibres. Plus de fibres est encore mieux.
3
Faire des choix en glucides sages, parce qu`un régime faible en glucides n`a pas beaucoup de place pour les céréales de toutes sortes. En plus d`un rapport sain d`hydrate de carbone à fibre, chercher des produits à faible teneur en sodium, de sucre et de matières grasses, recommande la Harvard School of Public Health. Par exemple, choisir des coupes d`acier d`avoine au lieu aromatisée, gruau instantané.