Comment faire une très bonne sauce à pizza
Pizza comporte trois parties principales - croûte, sauce et garnitures - et tous les trois sont importants pour une…
Une alimentation saine, y compris les grains entiers, fruits, légumes et protéines maigres est recommandé pour toutes les personnes, mais il est particulièrement important pour les diabétiques. Avec un peu d`adaptation, les diabétiques peuvent profiter de leurs plats préférés, comme la pizza, tout en maintenant correctement leurs taux de glycémie. Pizza dans les restaurants et la section congélateur de votre épicerie peut être gras, gras et impropre à un régime diabétique. Le système de digestion décompose les grains entiers plus lent que les autres hydrates de carbone. En utilisant des grains entiers contribue à maintenir les niveaux de sucre dans le sang stable, selon l`Université du Maryland Medical Center. Utilisez la croûte de blé entier, une sauce maison et fromage faible en gras pour créer une pizza en bonne santé, diabétique conviviale.
Hacher deux grosses tomates, les couper en dés un petit oignon et émincer deux gousses d`ail.
Mélanger les tomates, l`oignon, l`ail et 1 c. l`huile d`olive dans une casserole. Saison du contenu avec 1 cuillère à soupe. basilic séché, 1 c. origan séché, 1 c. poivre noir, 1/2 c. sel et 1/2 c. flocons de piment rouge. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu`à ce que les tomates soient ramollies.
Verser le mélange de tomates dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu`à ce qu`il soit lisse.
Placez une croûte de blé entier sur une plaque à pizza.
Étaler la sauce tomate sur la croûte avec une spatule.
Saupoudrer faible en gras fromage mozzarella sur la sauce. Disposez vos garnitures choisies uniformément sur la pizza.
Cuire la pizza à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu`à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.
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