Comment faire pour empêcher la pâte à pizza de coller à une pierre à pizza
pizzaiolos expérimentés savent le secret pour faire une grande pizza maison: utiliser une pierre à pizza. Cette aide…
Il est facile de profiter de grande pizza, même quand le livreur est miles. Cuisson des pizzas au feu de bois est non seulement amusant, il est délicieux. De plus, les enfants peuvent se impliquer dans le processus. Si vous êtes fatigué de hot-dogs et s`mores, faire cuire une pizza sur un feu de camp.
Cuire votre croûte de pizza la nuit avant que vous prévoyez de faire la pizza. Si vous ne voulez pas faire cuire votre propre, acheter prêt croûte de pizza d`un supermarché.
Construire un petit feu d`une demi-heure ou une heure avant le repas. Graver plusieurs branches de pins morts qui sont d`environ 1 pouce de diamètre chacun, puis placer des charbons sur le dessus. Que les charbons brûlent.
Placez la pâte à pizza prête dans une poêle à frire et étalé sur la pâte de tomate alors que le feu brûle. Saupoudrer la croûte de sel, poivre et vos assaisonnements italiens préférés. Ajouter le fromage râpé et des garnitures que vous voulez, puis couvrir la poêle et la croûte avec du papier d`aluminium.
Grattez les charbons ardents, faisant de la place pour régler la poêle avec la pizza sur le lit chaud. Placez quelques petits morceaux de bois brûlant au-dessus de la feuille d`aluminium couvrant la casserole pour faire cuire la pizza d`en haut.
Cuire la pizza jusqu`à ce que le fromage soit fondu. Si le feu perd la chaleur, remettre certains des charbons ardents que vous grattée. Laisser la pizza refroidir avant de le manger.
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