Comment calculer l`apport en glucides

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Choses que vous devez

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Il est important d`inclure des glucides dans votre alimentation, car ils fournissent l`énergie au corps. Cependant, il y a plusieurs bonnes raisons pour surveiller la quantité de glucides consommés dans une journée, comme un excès de glucides peut contribuer à un gain de poids ou être nocif pour les diabétiques. Il y a un couple de différentes façons de calculer la consommation de glucides --- pour les aliments préemballés, utiliser l`étiquette nutritionnelle pour déterminer la quantité de glucides, ou vous pouvez utiliser une échelle du gramme ou une tasse de mesure pour déterminer la valeur d`hydrate de carbone pour les aliments frais. Avec les deux méthodes, vous aurez besoin de trouver le facteur de carb de la nourriture.

Choses que vous devez

Calculatrice

échelle de Gram (en option)

denrées alimentaires préemballées

Soustraire le montant total des fibres en grammes de la quantité totale de glucides en grammes.
Diviser la différence par le nombre total grammes par portion située en haut du tableau. Le résultat sera le facteur de carb de la nourriture.
Peser la quantité de la nourriture que vous mangerez en séparant votre partie et en le plaçant à l`échelle du gramme.
Multiplier le poids de la partie, comme indiqué sur l`échelle du gramme par le facteur de glucides de l`aliment. Le produit vous dira la quantité de consommation de glucides qui résultera de la partie alimentaire.

Les aliments frais de base

Repérez le facteur de carb de la nourriture en utilisant une liste de facteurs de carb. Par exemple, selon la liste disponible à Diabetesselfmanagement.com, pop-corn huile sauté a un facteur de carb de .57.
Pesez votre partie en le plaçant sur l`échelle du gramme.
Multipliez le poids de l`aliment en grammes par le facteur de carb. Le produit sera la quantité d`hydrates de carbone dans la partie.