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poudre de lait malté a été initialement développé pour servir de complément nutritionnel pour les nourrissons, selon le site Le Kitchn. Fabriqué à partir de l`orge, le blé et le lait, la poudre est maintenant utilisé pour ajouter une saveur grillée aux milk-shakes et des produits de boulangerie. Bien que le lait en poudre maltée ne peut plus être approprié pour les nourrissons, elle offre des avantages nutritionnels pour les adultes.
Si vous essayez d`ajouter un peu plus à votre régime alimentaire, le lait en poudre maltée peut aider. Trois cuillères à café combles de la poudre contient 3 grammes de protéines. La protéine est un nutriment essentiel qui aide votre cellules de construction et de réparation du corps, les tissus et les muscles. Entre 10 et 35 pour cent de vos calories totales proviennent de protéines, selon les Centers for Disease Control and Prevention - 50 grammes à 175 grammes par jour sur un régime de 2.000 calories.
poudre de lait malté est pas une source importante de beaucoup de vitamines ou de minéraux, mais il contient des éléments nutritifs importants pour la santé des os, y compris le calcium, le phosphore et le magnésium. Chaque portion offre 6 pour cent de vos besoins quotidiens en calcium et 11 pour cent de votre apport quotidien recommandé en phosphore.
Quatre-vingt-neuf pour cent du calcium dans votre corps est stocké dans les os, ce qui en fait un nutriment important pour la santé des os et la force. Les deux phosphore et le magnésium soutiennent également la structure osseuse, mais le phosphore est également nécessaire pour aider à faire un nouvel os.
La poudre contient également une variété de vitamines B, y compris la vitamine B-12 et B-6, acide folique, thiamine, niacine et d`acide pantothénique. poudre de lait malté est une bonne source de riboflavine, réuni 11 pour cent de la valeur quotidienne dans un amoncellement 3-cuillère à café de portion.
Toutes les vitamines B travaillent ensemble pour aider à vous sentir plein d`énergie en aidant avec le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. En outre, la riboflavine, également connu comme la vitamine B-2, est nécessaire pour la vision et la peau saine.
La petite portion de poudre de lait malté contient également une petite quantité de potassium et de sélénium, réunion 5 pour cent de la valeur quotidienne dans une portion. Vous avez besoin de potassium pour les muscles et la communication nerveuse et pour aider à déplacer les éléments nutritifs dans les cellules et les déchets hors. Le sélénium est un minéral nécessaire à la reproduction et pour la fabrication des hormones thyroïdiennes trace. Sélénium offre également une protection contre l`infection et fonctionne comme un antioxydant.
Bien que le lait en poudre maltée offre certainement un certain nombre d`avantages nutritionnels, surtout lorsqu`on les compare à d`autres arômes de lait, il est également une source de calories et de gras. Trois cuillères à café combles de la poudre contient 90 calories, 2 grammes de gras et 1 gramme de gras saturé.
Assurez-vous de «compter» ces calories dans votre budget quotidien en calories pour aider la prise de l`équilibre et de maintenir un poids santé. La graisse saturée est la graisse qui augmente le taux de cholestérol, et vous devriez limiter votre consommation à 5 pour cent à 6 pour cent des calories pour un coeur sain, dit l`American Heart Association.
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