Quelle est la différence entre 1 et 2 pour cent de lait?

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Le lait entier est riche en éléments nutritifs mais riches en graisses saturées.

Les qualités de lait trouvés dans les supermarchés sont ensemble, 2 pour cent, 1 pour cent et écrémé, qui se réfèrent à la quantité de matière grasse du lait en volume. Le lait entier est de 3,5 à 4 pour cent de matières grasses du lait, tandis que le lait écrémé est de 0,5 pour cent de gras ou moins.

Entier

  • Un sommet de la bouteille rouge signifie le lait entier et une tasse de 150 calories, dont 70 sont des matières grasses. Les médecins recommandent de servir le lait entier pour les enfants de moins de deux ans parce que la graisse du lait est riche en vitamine A, et les graisses saturées sont nécessaires pour le développement du cerveau du nourrisson.

2 pour cent




  • Lait avec une bouteille haut bleu est de 2 pour cent, et une tasse de 125 calories - 41 à partir de la graisse. Il est idéal pour ceux qui voudraient réduire l`apport en graisses saturées sans sacrifier le goût.

1 pour cent

  • Un bouchon de bouteille pourpre représente 1 pour cent de lait, et une tasse contient 102 calories, avec seulement 21 de la graisse - environ la moitié autant que 2 pour cent. Les fabricants ajoutent souvent la vitamine A à 2 pour cent, 1 pour cent et variétés écrémé pour remplacer les vitamines enlevées avec la graisse. teneur réduite en gras du lait de protéines enrichie est également fréquente.

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  • Vendu en bouteilles avec un top bleu clair, le lait écrémé, également appelé lait écrémé, a eu presque tout le gras enlevé. Chaque tasse de lait écrémé a seulement 83 calories, avec seulement deux de matières grasses. La saveur fine peut prendre un certain temps pour s`y habituer, mais le lait écrémé fournit tout le calcium, le potassium et les vitamines du lait entier sans le gras saturé.

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