Valeur nutritive sur les arachides

arachides grillées à sec contiennent 166 calories par once, tandis que les arachides brutes et rôties à l`huile ont 161 et 170 calories, respectivement, par once. Entre 76 pour cent et 79 pour cent de ces calories sont apportés par 14 à 15 grammes de matières grasses. La majorité de cette graisse - environ 7 grammes - est gras monoinsaturés. Peanuts sont également une source de gras polyinsaturés: les arachides rôties à sec ont 3 grammes par noix brutes et rôties à l`huile ounce- contiennent 4 grammes. Manger plus de ces types de graisses et moins de cholestérol, de gras saturés et en gras trans peut aider à réduire votre taux de cholestérol sanguin et de diminuer le risque d`accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Peanuts ont pas de cholestérol et environ 2 grammes de gras saturés par once.

Une portion de 1 once d`arachides contient 7 à 8 grammes de protéines. Pour un homme, qui fournirait environ 13 pour cent de son quotidien recommandé intake- de protéines pour une femme, il remplirait 16 pour cent. Le plus de protéines que vous obtenez de sources maigres, à base de plantes comme les noix, en particulier en tant que substitut pour les viandes rouges ou transformés, moins il est probable que vous serez de mourir d`une condition médicale, comme le cancer ou les maladies cardiaques, a rapporté une étude 2012 publiée dans la "Archives of Internal Medicine." Peanuts ne sont pas une protéine complète, car ils ne contiennent pas tous les acides aminés nécessaires par votre corps. Consommer une grande variété de grains entiers, les haricots, les légumineuses et de produire tout au long de la journée vous assurer d`obtenir suffisamment d`acides aminés qui leur manquent.

arachides rôties à l`huile ont 4 grammes de glucides par once. arachides crues contiennent 5 grammes, et les arachides grillées à sec fournissent 6 grammes. Pour chaque type, de 2 à 3 grammes de ces hydrates de carbone sont fournis par des fibres alimentaires. L`Américain moyen devrait consommer entre 25 à 30 grammes de fibres par jour. Dont 2 onces d`arachides dans votre régime alimentaire serait régulièrement remplir 16 pour cent à 20 pour cent de cette recommandation. Environ 1 gramme de la fibre dans chaque portion de 2 onces d`arachides est une fibre soluble. Une forte consommation de fibres solubles aide à réguler votre glycémie et peut réduire le cholestérol.

Peanuts offre plus de 20 pour cent de l`apport quotidien recommandé par un homme ou une femme de niacine dans chaque once. Ils sont également riches en vitamine E. arachides crues contiennent le plus, avec plus de 2 milligrammes par once, soit près de 16 pour cent du montant un adulte a besoin chaque jour. Votre corps a besoin de minéraux tels que le cuivre et le manganèse pour aider le fonctionnement du système nerveux correctement, pour aider à l`absorption d`autres éléments nutritifs et pour aider à prévenir les composés de radicaux libres à partir de l`ADN d`endommager ou de tissu cellulaire. Chaque once d`arachides contient plus de 20 pour cent de l`apport quotidien recommandé pour les deux.