faits de nutrition sont essentiels pour la santé, la planification de l`alimentation et la perte de poids. En général, les gens paient plus grande attention aux calories, lipides et glucides. Les diabétiques peuvent noter la teneur en sucre, et les gens qui surveillent leur consommation de sel vont prêter attention à la teneur en sodium des choses qu`ils mangent. Certains aliments, comme la plupart des fruits et légumes, n`ont pas fait les étiquettes nutritionnelles. Mais cette information est souvent trouvée dans un guide de référence ou site web.
Choses que vous devez
- Informations nutritionnelles pour les aliments et les recettes fréquemment consommée
- Calculatrice (facultatif)
- tableur ou cartographie des matériaux Excel
Créer une liste de tous les aliments couramment consommés. Inclure les aliments consommés individuellement, comme les légumes ou les fruits, ainsi que des recettes que vous utilisez souvent. Organiser la liste par les repas (petit-déjeuner des aliments, des déjeuners, dîners, snacks), type d`aliments (légumes, viandes, céréales) ou par ordre alphabétique.
Réécrivez la liste pour y inclure les informations nutritionnelles nécessaires à partir des aliments que vous avez choisis. Par exemple, si vous êtes préoccupé par calories et de gras, notez les calories et de gras pour chaque aliment, et inclure la taille des portions standard. Réécrivez votre liste de recettes articles, et comprennent portion avec les informations nutritionnelles. Si les recettes ne disposent pas de cette information déjà, calculer l`information nutritionnelle basée sur les ingrédients individuels (divisé par le nombre de portions) ou entrer les ingrédients de la recette dans une calculatrice nutritionnelle en ligne.
Créer une feuille de calcul sur l`ordinateur ou faire un tableau à la main. Dresser la liste des produits alimentaires dans la première colonne, portion dans la deuxième colonne et dans les troisième et les suivantes colonnes les catégories nutritionnelles (calories, lipides, sodium, glucides, sucre, fibres et protéines). Remplissez les colonnes avec les données de votre liste.
